【视频食谱】原味基础蛋糕卷
2019-10-13
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
用植物油做的,加的是菠菜粉,由于我之前做原味是烤箱180度30分钟,但有颜色的好像不能这么热,刚开始绿油油的,可能温度有点高,后来有点烤黄了
2019-10-12
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糖尿病食谱——无糖葱香小桃酥
我的是23升的烤箱,弄了两盘,先180度20分钟只是烤熟了根本没上色,后来交换两盘的位置,又220度烤了5分钟,才有现在这样的颜色,吃着咸的,挺好吃,按照楼主的方子,就油用了85g,其他都没变,感觉油还可以再减10g
2019-10-05
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小鸟南瓜【馒头】
做全麦馒头时,顺便俺这个造型做的,做出来女儿说不是小鸟😄
2019-10-02
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超详细8寸戚风蛋糕
按照楼主的方子,用水代替牛奶,做了一个6寸和3个杯子蛋糕,烤出来终于不再回缩了,就是150度35分钟,180度20分钟,表面的颜色超级重,6寸那个蛋糕表面更是烤焦了,下次温度得降一下
2019-09-28
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蒸馒头(初学者)
用这个方法蒸的全麦馒头
2019-09-22
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全麦大馒头 (简单易做,一次发酵)
我还是用的二次发酵,然后200g全麦➕200g中筋面粉➕4g酵母,放了一点糖和盐,蒸出来挺不错的,吃着也好吃
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雪媚娘(超详细)
感觉皮有点小,特别不好捏,奶油放少了又觉得不好吃😋,不过,整体可以
2019-09-21
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淡奶油打发方法【转载】
雀巢淡奶油打发的,拍完照之后又低速打了几下,特别坚挺,之前担心了几天怕奶油打发不好
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
做的挺成功的,
2019-09-18
超简单香香嫩嫩蛋挞液
这个量挺好的,刚好够6个蛋挞的 我用的是20g的展艺蛋挞皮 烤出来挺好吃 就是想要烤焦皮,需要根据自己家烤箱脾气调高温度#下午茶#
2019-09-15
广式月饼(零失败)
用你的方子自制的碱水,然后我用蜂蜜代替的转化糖浆,烤出来饼皮不硬也挺好吃,刚烤出来热的,我女儿就吃了一个
2019-09-10
雪媚娘(新手一次成功)
全麦馒头
中秋月饼(蜂蜜版)
超好吃的炒饭
植物油版蛋黄酥