深海飘雪的厨房

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2015-07-25 加入
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深海飘雪的菜谱 查看全部 1 菜谱

深海飘雪的作品 查看全部 14 作品

  • 好吃管饱的咖喱鸡翅饭

    好吃管饱的咖喱鸡翅饭 

    胡萝卜,芹菜,土豆切粒,简单易做,好下饭

    2017-12-18

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  • 经典重芝士蛋糕

    经典重芝士蛋糕 

    第一次做,6寸的量,方子改了一下,糖63克,饼底25克黄油加53克饼干,酒和香草精各放了一些,其余没变,加了点蔓越梅,下火160度烤了40分钟,然后上下火再烤了30分钟,取出降温,由于想快点吃,冷藏了半个钟就把它丢在冷冻,冻了半个钟,开吃,...

    2016-07-20

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  • 葱多多曲奇

    葱多多曲奇 

    第一次做,用的长帝32升烤箱,第一盘按配方来,放了下层烤,出来全部焦了,不能吃。第二盘,放中层,上下火170度左右,出来底部还是有点点硬,上层上色不是很好,下次可以将上层调高点,看着火烤,估计会好点。总体出来口感是外脆内软,觉得有点咸……

    2016-07-07

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  • 轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#

    轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林# 

    明明按配方做,就是不知道为啥不熟,然后又180 150 120 度烤了好久😂后来上层也调了150度,烤了几分钟,表面就变颜色,有点硬,应该烤过了,中间不知道为啥软软的,吃起来入口即化……

    2016-07-04

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  • 戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷

    戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷 

    按方子做,第一步糖粉减了10g,出来成品不会太甜,没有用擀面棒卷,直接把纸弄出来卷,边边有点裂,中间涂了草莓酱!味道还不错!

    2016-06-19

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  • 烤箱版蜜汁烤翅

    烤箱版蜜汁烤翅 

    没刷蜜糖,感觉烤得有点老,可能时间久了

    2016-06-18

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  • 【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方

    【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方 

    之前做的方子有加奶油奶酪的,这次刚好没有奶酪,就按这个方子做,放了冷藏,拿出来还是会溶,口感就像雪糕,估计是方子的吉利丁粉不够吧

    2016-06-10

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  • 牛轧糖

    牛轧糖 

    按方子做了蔓越梅味道的,有点太甜了,做出来很软,放室温两个多钟都不硬,直接扔冰箱冻了20几分钟才切开,糖纸包好还是扔回冰箱。怕溶。请问应该加多少奶粉才不会偏甜??是要煮久一点才会硬吗??

    2016-04-24

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  • 抹茶芝士慕斯蛋糕

    抹茶芝士慕斯蛋糕 

    简单易做,味道不错

    2016-04-23

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  • 2015年12月04日

    2015年12月04日 

    很容易做,味道不错!!

    2015-12-04

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  • 超简便椰奶冻~~木有淡奶油滴改良版!

    超简便椰奶冻~~木有淡奶油滴改良版! 

    加了20克吉利丁粉,感觉过多,下次改15克会好点,味道不错哟~

    2015-09-12

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  • 冻酸奶芝士蛋糕

    冻酸奶芝士蛋糕 

    将份量全部减半,没有加蛋黄,吃起来味道一样棒棒哒,没有芝士蛋糕那种腻,夏日炎炎最好就是这款,不过不知道为啥放室温很快就溶了~~ #早餐•2015年8月22日#

    2015-08-22

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