木棉花祛湿粥
好吃管饱的咖喱鸡翅饭
胡萝卜,芹菜,土豆切粒,简单易做,好下饭
2017-12-18
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经典重芝士蛋糕
第一次做,6寸的量,方子改了一下,糖63克,饼底25克黄油加53克饼干,酒和香草精各放了一些,其余没变,加了点蔓越梅,下火160度烤了40分钟,然后上下火再烤了30分钟,取出降温,由于想快点吃,冷藏了半个钟就把它丢在冷冻,冻了半个钟,开吃,...
2016-07-20
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葱多多曲奇
第一次做,用的长帝32升烤箱,第一盘按配方来,放了下层烤,出来全部焦了,不能吃。第二盘,放中层,上下火170度左右,出来底部还是有点点硬,上层上色不是很好,下次可以将上层调高点,看着火烤,估计会好点。总体出来口感是外脆内软,觉得有点咸……
2016-07-07
轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
明明按配方做,就是不知道为啥不熟,然后又180 150 120 度烤了好久😂后来上层也调了150度,烤了几分钟,表面就变颜色,有点硬,应该烤过了,中间不知道为啥软软的,吃起来入口即化……
2016-07-04
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戚风卷?瑞士卷?蛋糕卷卷卷卷
按方子做,第一步糖粉减了10g,出来成品不会太甜,没有用擀面棒卷,直接把纸弄出来卷,边边有点裂,中间涂了草莓酱!味道还不错!
2016-06-19
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烤箱版蜜汁烤翅
没刷蜜糖,感觉烤得有点老,可能时间久了
2016-06-18
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【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方
之前做的方子有加奶油奶酪的,这次刚好没有奶酪,就按这个方子做,放了冷藏,拿出来还是会溶,口感就像雪糕,估计是方子的吉利丁粉不够吧
2016-06-10
牛轧糖
按方子做了蔓越梅味道的,有点太甜了,做出来很软,放室温两个多钟都不硬,直接扔冰箱冻了20几分钟才切开,糖纸包好还是扔回冰箱。怕溶。请问应该加多少奶粉才不会偏甜??是要煮久一点才会硬吗??
2016-04-24
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抹茶芝士慕斯蛋糕
简单易做,味道不错
2016-04-23
2015年12月04日
很容易做,味道不错!!
2015-12-04
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超简便椰奶冻~~木有淡奶油滴改良版!
加了20克吉利丁粉,感觉过多,下次改15克会好点,味道不错哟~
2015-09-12
冻酸奶芝士蛋糕
将份量全部减半,没有加蛋黄,吃起来味道一样棒棒哒,没有芝士蛋糕那种腻,夏日炎炎最好就是这款,不过不知道为啥放室温很快就溶了~~ #早餐•2015年8月22日#
2015-08-22
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