蛋糕底的甜味不够,酸奶不是自制的所以已经带甜味,然后担心慕斯那一层会太甜所以将砂糖减少15克,结果甜味刚好是我可以接受的。放吉利丁粉有失误,直接倒进奶糊里搅拌,然后才分3次倒淡奶油加牛奶,幸好还行,不然试错成本太高~为了这蛋糕买了一大瓶朗姆...
2017-06-25
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感觉不是很行,饼底的口感很奇怪,不能辨别是不熟还是什么,然后我的topping放太多了,番茄酱抹太厚,萨拉米肠切太厚,顶上的芝士也太多,所以吃的时候会分离😳 有大神可以指导一下吗😂 #午餐•2017年1月5日#
2017-01-05
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放假最后一天捣鼓了这个番茄酱 第一次弄 去blt买了图2的材料 要的香料在意大利香辛料包里都有 超方便 一共用了25毫升 番茄有点酸 加了糖 闻起来就是平时吃意粉的味道 自己可以做出来真是感动哭!准备做披萨和意粉了嘻嘻
2017-01-02
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