芥末蒜蓉罗氏虾
没有沾生粉,也很好吃 一斤多点罗氏虾,一大圈芥末,两勺生抽,半勺蚝油,一勺料酒,半勺白糖,白胡椒少许
2023-11-19
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土豆焖牛腩
香料煮一会夹出来,不然会有点发苦,其他都很好
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红烧鳊鱼(武昌鱼)
丑了点,味道不错,把香油用花椒油代替了
2023-06-18
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红烧鲫鱼
一次吃光光
2023-03-25
好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
记录人生中第一次自己擀面包包子
2023-03-10
十五分钟鲜嫩无水焗鲈鱼
好吃,留个作业~
2023-03-08
焖煎豆腐
一整块嫩豆腐,做了一大碗,不得不说真的好吃,巨下饭,谢谢作者~#午餐•2023年3月5日#
2023-03-05
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最简单的红烧排骨【你肯定会!!!】
家里不用老抽,颜色差了点,但是味道不错。 记录一下:肋排加姜片料酒一起焯水煮一下,同时准备大料姜蒜用热水泡着,炒糖色,下排骨,翻炒裹上糖色后加大料水,闷煮20-30分钟左右。
2022-12-14
堂妈的土豆炖牛腩
方便省事
2022-12-11
超下饭的麻婆豆腐
第一次尝试自己在家做,味道不错,卖相差了点。
2022-12-10
免开火🔥5分钟就能搞定的老奶奶花生🥜太香了吧
吃了一半才想起来拍照,这个方子适合懒人,好吃~
2022-10-14
酒酿 (酒酿系列一)
尝试着分别做了三次,都成功了,记录一下: 第一次,电饭煲+安琪甜酒曲。一斤糯米泡3个小时,煮好后放凉,加300ml凉开水半袋酵母粉(酵母粉放的时间有点久了怕失效所以多放了点)拌匀,室温发酵(25度左右),三天,很甜。但米很软很软,算是成功。...
2022-09-29
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