豆沙大理石吐司
首次尝试豆沙馅的吐司，火候欠佳，温度150有点高
2019-04-14
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
完美的方子，谢谢作者，第一次尝试就成功，真没想到，又一次突破。
2019-03-18
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奶油奶酪小餐包
汤种葡萄干餐包，脆、软、香，就是整形手法太差了😅
2019-02-10
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猪肉洋葱馅饼
形似而神未至
2019-02-06
小西米煮法，可做西米露
2019-02-04
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杨枝甘露
小西米直接大水煮十五分钟，再焖七分钟，冲凉就透明了。
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麻薯夹心可可（抹茶）软欧
汤种可可夹心软欧，真的超软。好方子，就是上色实在是难以判断。
2019-01-29
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无油牛奶哈斯
健康美食，好方子，就是整形手法不佳，口味远超预期。赞
2019-01-28
黄金糕
好方子，一次成功，鱼池纹也有了，下次可以放量做了，就是脱模有难度，还有就是要放凉了切，否则就这样不清晰了。好方子😁
2019-01-22
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基础泡芙
不同定型时间的测试，看样子还是时间最长的定型效果好。实验火候
2019-01-19
云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
实在太好吃了，糟糕的包馒头手法，也有用武之处了，成功。一半已经消灭了😄😄
蜜汁叉烧肉（新手烤箱0失败）
用了这个腌料，一个烤，一个烧，好像更喜欢烧煮的。
2019-01-16
波塔杰
