青井老师の酸奶戚风(后蛋法)
1.5倍配方做了一个17寸中空加高和一个6寸平模,170度45分钟刚刚好。用的光明如实,配方糖量觉得有点偏甜了,下次减糖
20天前
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印度烤饼(小高姐)
用这个方子的面团做了锅盔,好吃极了,500克面粉可以做15个小锅盔,下次少一点面。烤箱210度15分钟。不粘锅不放油直接炕也好吃!
2022-12-30
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鮮奶牧場土司#吳克己老師店舖招牌土司#
方子太好啦,自作主张加入了波兰种,一起做了1个吐司和11个小面包,柔软又有弹性
2022-12-16
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全国全世界最好吃的白切肉
咸香酥嫩,太好吃啦,就是注意我家勺子1斤肉半勺盐盐就可以了
2022-11-30
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2022-11-29
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蓝莓戚风小蛋糕
130度30分钟转140度15分钟
2022-10-20
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地三鲜
方子非常好!就是我把碗汁的水加多了点,所以在锅里翻炒时间长了,下次注意~
2020-03-19
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厨师长教你:“懒人烧豆腐”的家常做法,很简单懒人的做法,收藏
2020-03-17
下饭菜肴--青椒酿肉
好好吃哦!超下饭!
2020-03-10
永远吃不腻的古早味臊子面
还是无甜面酱版,早上吃一碗真舒服呀~
2020-03-09
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松鼠鳜鱼
感觉我是来搞笑的(/ω\) 下面开始技术总结,鱼要大,淀粉多拍点,油锅深一点不然炸的很勉强,芡汁多一点不然不够淋...
2020-03-03
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豆角焖面
自制手擀面太粗了好难熟,另外淡了一点,感觉出锅加蒜末和醋味道会更好