地衣圆的厨房

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福建,厦门 2015-07-28 加入
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偶尔喜欢下厨 但不知道哪次能成功

地衣圆的作品 查看全部 11 作品

  • 雪花山楂球 酸甜爽口 开胃又好吃 附细节视频详解

    雪花山楂球 酸甜爽口 开胃又好吃 附细节视频详解 

    没有白醋来放但还是成功了哈~感觉就是煮到有绵密小泡泡然后铲子提起来看下有点稠的那种流动下来就可以了然后我还开了油烟机所以关火一分钟就放山楂了然后就是一直炒炒炒咯当然轻点儿哈~~~感谢作者的方子哈

    2023-02-07

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    地衣圆 地衣圆 (福建,厦门)
  • Q弹大米发糕(零失败)

    Q弹大米发糕(零失败) 

    还好看你说了全部牛奶会粘牙 我赶紧加了点水哈果然就这样还是有一丢丢粘哈不过这次真得好完美呀 看到这开花了嘛 可惜不够甜就当减肥了哈哈

    2021-05-14

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    地衣圆 地衣圆 (福建,厦门)
  • 最好吃的豆腐包子,不用肉,越吃越上瘾呀

    最好吃的豆腐包子,不用肉,越吃越上瘾呀 

    这搭配真好吃哈~尤其摸着皮不烫手的时候吃,里面豆腐还热乎的好吃极了 我还做了几个煎包就是包得太丑了哈

    2021-05-12

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    地衣圆 地衣圆 (福建,厦门)
  • 西葫芦怎么做爽脆可口还下饭?

    西葫芦怎么做爽脆可口还下饭? 

    不喜欢太多调料,就最后起锅加了点酱油,味道贼棒很鲜

    2021-04-29

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    地衣圆 地衣圆 (福建,厦门)
  • 蒸面包不上火  普通面粉食用油版本

    蒸面包不上火 普通面粉食用油版本 

    哈哈哈~很棒有木有有木有我还裹了自制的蜜红豆进去呢~你们想到了嘛想到了嘛 哈哈哈但但但但素呢我失败啦~哭唧唧~ 总结失败原因应该是酵母少了,没办法我没有称全靠手感哈哈~ 然后呢揉了好久都没法揉成那样我就懒得了 然后吧蛋黄液也懒得抹了 最后蒸...

    2021-04-25

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    地衣圆 地衣圆 (福建,厦门)
  • 自制蜜蜜豆

    自制蜜蜜豆 

    我觉得不能沥干水分吧,我沥干了后隔水高压锅压了几次,第一次二十二分钟没熟,后面再十五分钟还没熟只看到豆子变得更干更硬,最后我加了些水跟豆子一样持平,再加了点糖拌了下,高压锅再压了十五分钟成品很棒~最后我觉得还是不用糖水泡可能会比较好,我糖水...

    2021-04-24

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    地衣圆 地衣圆 (福建,厦门)
  • 大米蒸糕

    大米蒸糕 

    感谢分享~很松软哈唯一不足的是我糖放少了哭唧唧~~

    2021-04-23

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    地衣圆 地衣圆 (福建,厦门)
  • 四喜丸子

    四喜丸子 

    丸子我多放了莲藕口感更好有点脆的感觉,如果有马蹄应该会更赞~个人觉得按菜谱做出来味道比较重,怎么说呢就是拌肉馅时已经加过蚝油和生抽后面汤汁又再加,这样显得味道很重复~下次我得试试就放点点盐然后让汤汁里的味道慢慢渗透进去哈~感谢厨友们的分享让...

    2021-04-16

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    地衣圆 地衣圆 (福建,厦门)
  • 🔥剩饭变美食——蜜汁饭团🍙

    🔥剩饭变美食——蜜汁饭团🍙 

    方子很不错哈酱汁调的也香第一次做很成功经常不好好吃饭的大宝都吃了一个下去哈哈哈

    2021-04-16

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    地衣圆 地衣圆 (福建,厦门)
  • 鸡蛋土豆饼

    鸡蛋土豆饼 

    我是先铺好土豆丝儿再放火腿片,快熟时候淋上蛋液即可!第一次做,焦了点儿不过不影响哈!一个不大的土豆就做了俩好开心!

    2016-09-02

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    地衣圆 地衣圆 (福建,厦门)
  • 午餐•2015年11月17日

    午餐•2015年11月17日 

    大爱土豆 #午餐•2015年11月17日#

    2015-11-17

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    地衣圆 地衣圆 (福建,厦门)

地衣圆的菜谱 查看全部 2 菜谱