焦糖杏仁糯米船
好吃,可以适当减糖。烤的时候注意火候颜色,12-13分钟左右即可。
2022-12-09
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不焯水不放油的家常红烧肉
按照规定的量加的生抽,减少了老抽的量,感觉咸了,但颜色合适。整体味道不错。
2022-08-29
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炸酱面
没买到甜面酱,全用黄豆酱做的,所以咸了点。自己改良了加了花生米,味道还是挺不错的。
2022-08-28
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跟着日本太太做的溏心蛋
汤汁有点咸,但总体味道很好!
2022-05-05
超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
温度调整到上下火200℃下层25分钟,味道很好
2021-05-04
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好吃!
2020-12-27
创意圣诞树桩🌲饼干
除了杏仁片太难沾、巧克力花纹比较难画之外,其他没毛病~
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【圣诞】花环小曲奇 Christmas Wreath
对,你没看错,这就是加了5g抹茶粉的效果。。。我用的还是很好的抹茶粉,一点绿色都没有,不知道哪里出了问题,。。。 但味道还是很好的
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圣诞呆萌裸蛋糕
按照别的方子做的蛋糕坯,样子按照这个方子摆的,挺完美的,就是糖霜时间一长全化了,要不会更好看😂
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番茄土豆炖牛腩
费事是真费事,但味道也不错。西红柿最后完全看不到了,也尝不出味道来😂
2020-04-03
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朗姆黑加仑冰淇淋 Rum Raisin Ice cream
减了10g糖,冻了一晚上,我的天,简直太好吃了!家里只有蔓越莓干,替换了一下葡萄干,也很好吃!就是不知道打发蛋黄那一步能不能用电动打蛋器啊?手动打蛋打到怀疑人生😂 经验:喜欢酒味,下次再加点朗姆酒试试看
2020-03-06
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自制椒盐
用料理机打的,比较方便;可能是含了芝麻的原因,稍微有点结块。没有买来的那种鲜味,不知道能不能加点味精?
2020-03-05
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油泼鱼