快手鳗鱼饭
山姆鳗鱼活动,于是有了今日的晚饭 #鳗鱼饭#
2023-06-03
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脆皮乳鸽(空气炸锅)
我家空气炸锅最低温度是80度,所以烘干阶段盖了一张硅油纸。脆皮程度还不错,下次烘干可以再延长个5-10分钟。 #脆皮乳鸽#
2022-12-11
空气炸锅
空气炸锅也太方便了吧!这次做的是可乐饼。 馅料只用了土豆、牛肉、洋葱和胡萝卜。 色面虽然没有传统油炸的艳丽,但胜在完全无油相对健康。 #空气炸锅# #日式土豆可乐饼# Tips:土豆泥我是整个土豆连皮清洗后,裹着厨房用纸放在微波...
2020-08-30
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奶油培根 意面
主要为了消耗临期的奶油块,还有尝尝新买的鱼子酱。 浓汤块是日本背回来的好侍,终于全部吃完了,下次去日本也不知道几时了。鱼子酱是李佳琦直播间买的,每罐10g,价钱小贵,口味还可以。 #奶油培根 意面# #鱼子酱#
2020-08-23
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传说中的准备一小时,吃吃一分钟。 不过比起传统油炸,真的方便很多! 具体做法基本参照app上各位大神。 #空气炸锅#
2020-08-16
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日式寿喜锅
五一长假又能愉快地用摩飞锅做火锅啦! #日式寿喜锅# #酸菜鱼火锅#
2020-05-03
方形午餐肉饭团
跟随微博视频教程做的 下厨房上攻略也很多 推荐沾蛋黄酱,太好吃了! 具体做法: 1.剩饭拌香松(不建议过分加热,会松散) 2.午餐肉切片煎一煎(建议薄切) 3.午餐肉铁罐里放一层保鲜膜,先放一层米饭再盖上午餐肉,压实 4.可以冷却一会取出...
2020-04-19
手抓饼新吃法
再次尝试手抓饼新做法 1.用起四分之一手抓饼包一颗汤圆(需解冻) 2.包不好就搓成团(注意均匀) 3.小火煎,每个面都煎成金黄色(不知不觉变成方体) 4.小火15-20分钟必须的,甚至可以30分钟,只要不锅里爆浆就好 5.出锅咬一口,爆浆啦...
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get手抓饼的新吃法 只是手残没做出流心蛋 建议大家午餐肉切得窄点,围得小点,否则包不起来,我就用了两张手抓饼,有点略厚和油腻了。 对了因为手抓饼本身带油,可以不放油哟。 #手抓饼新吃法#
2020-04-18
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🍝 意面
某宝直播买的轻烹意面,做起来很有仪式感也很方便,口感不错,推荐这个口味! 上面的绿草是我加的冰草和芝麻叶,包装里没有哟。 #🍝 意面#
2020-04-12
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煎饺🥟
网上买菜凑的单,说是锅贴,到手一看皮很薄,然后就做成了煎饺。 #煎饺🥟# #锅贴#
2020-04-11
青梅酒
直播买的青梅酒 九江双蒸~本味寒造~ 11度,略甜 #青梅酒#
2020-04-07
部队锅🍲
再次摩飞锅做部队火锅。 娃娃菜/玉米/金针菇/香菇/千页豆腐/油豆腐/蟹肉棒/芝士年糕/午餐肉/虾仁/ 后来我又加了块大方便面和芝士,只可惜芝士年糕送的韩国辣酱有点少,我食材太多,整体有一丢丢淡了。 #部队锅🍲#
2020-04-05
自热烤鱼
自热饭吃得多了,居然还有自热烤鱼。 加了点哈尔滨红肠一起热。 底料包只放了一丢丢, 别问我为啥,满放怀疑人生! 味道还真的不错,就是鱼小了点, 配上韭黄肉丝炒乌冬,一顿午饭解决了! #自热烤鱼#
意大利面🇮🇹
氢刻的烛光意面, 38节淘宝75元5包, 价格比平时便宜,但仍然小贵,特别需要自己煮! 不过我发现不用在锅里炒,直接拌就ok, 材料很丰富,很有仪式感。 #意大利面🇮🇹#
2020-03-30
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晚餐•2020年3月29日
网上买菜凑单拿的, 外层椰蓉丰富, 就是内陷太少, 抹茶味也不是很浓。 #下午茶#
2020-03-29
炸物
1.蔬菜天妇罗 家里剩下的蔬菜都用上啦,茄子~香菇~金针菇 用一般面粉加冰水调和,感觉这次有点湿了。 2.鸡米花 用最后一份鸡肉丁,自己调配的蛋清面糊,裹上黄面包糠,颜色鲜艳多啦。 #炸物# #天妇罗#
2020-03-28
部队锅
依然用摩飞锅。 之前买的芝士年糕(送酱)加上冰箱里剩余的食材乱炖,非常符合部队锅奥义。 食材:娃娃菜,金针菇,玉米,香菇,肥牛,蟹肉棒,芝士年糕,豆腐,骨肉相连串,面饼,鸡蛋。 酱料:芝士年糕附送的辣炒年糕酱,芝士片。 #部队锅#
2020-03-27
一个人吃Bruch
使用摩飞锅无油煎制 培根~喜得佳 蟹肉~全家买的模拟蟹肉棒 鸡蛋~菜场随便买的 芝士~伊利 #一个人吃Bruch#
2020-03-26
酸菜鱼
简单做的酸菜鱼。 买了9.8一包的酸菜鱼的酸菜包,实际用了1/3的量。 鱼是龙利鱼鱼片,价格不记得了。用蛋清、胡椒粉、淀粉和盐混合腌制了10分钟。 把酸菜和鱼放在一起炒一下,全部扔在摩飞锅里,加水开始煮,配了金针菇,鸭血,老豆腐(油煎...
2020-03-24
#一个人吃Bruch# 【厨具】使用了摩飞深锅(因为晚上要用深锅做酸菜鱼,所以懒得用煎锅,少洗一个是一个),吹爆这个锅,真的太实用了! 【食材】 手抓饼是首富网20块不到30个的,质量超好的! 培根是直播买的25块不到30片的,质量也不错!...
午餐•2020年3月22日
韭黄肉丝炒面 #午餐•2020年3月22日#
2020-03-22
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奶昔
火龙果奶昔。然后需要料理棒的。 #奶昔#
2017-06-17