夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
第三次做了,配方太好了,超级超级柔软和棉花一样。而且一次发酵超级方便,4点开始,7点就能出炉了。用了20g的糖,有点自然的甜味。厨师机3档1分半,5档8分半。天气太热放冷冻10多分钟后加入黄油,继续差不多打八九分钟,就出手套膜了。三能低糖模...
14天前
0 2
德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包
第二次做了,上次不喜欢洋葱碎,所以这次没放洋葱,味道的香气确实差了很多,不过我挺喜欢这种朴实无华的味道。这次多烤了5分钟,一共35分钟,出炉内里非常柔软,外皮酥脆。这个方子太爱了,以后欧包都靠它了。
2023-09-10
1 0
巨无霸的超级大面包,考的过程中就被香迷糊了,在烤箱中的爆发力也很强,非常棒
2023-09-02
2 0
空气炸锅薯条(不冷冻,不水煮,不过夜,全网最简单)
方子非常棒 非常好吃
2022-08-28
全家都爱吃的健康全麦吐司,新手也能做
这个方子真的棒👍特别好吃 也不用手套膜,水用的方子的量,混好后放冰箱冷藏30分钟,微微粘手,用的一半的高粉一半的黑全麦粉,糖减到了24g 黄油用了20g酵母用的耐高糖的3g,出来味道超级棒!
2022-07-07
9 2
松软多汁的肉包子
非常宣软好吃!尤其是皮简直了!特别的软又松真的比外面的包子店还好吃!这个配方太棒了!
2022-06-25
7 0
超容易上手的古早蛋糕
晚上一出炉就被老公抢着吃了一半 赞不绝口 哈哈哈 我要减肥晚上不敢吃 明天当早餐了 顶部还是开裂了 可能是我蛋白打发过了 加了几滴香草精没有蛋腥味 我是24*24*5的九寸盘 于是用了8个蛋 其他材料1.27倍 糖50g 做出来刚刚好 ...
2022-06-24
3 0
堪比柯基屁股 爆浆芝士🧀古早蛋糕
感觉duang起来了,但是有一股浓烈的蛋腥气 明明也滴了柠檬汁 但还是味道很腥 冷却后缩到一半大小
2022-06-17
1 2
不知道这样算不算成功 做的第一个170g水的咸面包没成功发到一半模具就不发了 这是第二个用的20g糖180g水的甜吐司,吃起来不甜,发起来了也比较松软,用的三能低糖模具180度20分钟
2022-06-16
4 0
《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋)
这个方子真的太棒了!真的成功的嘭了起来!无敌开心!之前做失败过一次,所以特忐忑,没想到成功了哈哈! 由于家里没有玉米油又在减脂期,于是替换成了15g的花生油,并不怎么影响味道,然后随意加了点奶粉,170度32分钟,中间怕不长大开了10分钟的...
2022-06-03
黑芝麻全麦贝果
第一次做 样子虽然丑了点,但是味道还是很不错的!哈哈 勉勉强强算成功!吃起来韧韧有嚼劲的口感,是我喜欢的口感!然后还是有点甜甜的!方子非常不错!就是可惜我的12L小烤箱没办法上色均匀
2022-05-21
【视频食谱】酵母版脆脆华夫饼
这个方子也太棒了吧,外酥里嫩,简单快捷,是我用过的最好吃的华夫饼方子了!!! 按照方子可以做3大个➕两小瓣。家里黄油只剩42g,全部用了,所以减少了了黄油的用量。糖用的是代糖大概20-25g之间,酵母粉用了3g的耐高糖1g的普通酵母,牛奶3...
2022-05-03
0 0
两人份大盘鸡
辣椒炒肉