蔓越莓果漾的厨房

夏天必备【百香果青桔柠檬茶】 

只用了配方的三分之一量，剩下的等百香果来再做～#下午茶•2024年7月14日#

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又香又酥的提子奶酥球 

#宵夜•2024年6月27日# 烤箱温度偏高，两层同烤，上面一层上色深，150度，20分钟后，有的内馨偏潮，140加了10分钟，烤的时候超香的，不过有个问题，为什么在加提子之前，我和楼主的状态不一样，我的已经用刮刀揉成了团，而楼主还是散的…...

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(三色)冰乳酪司康！ 

#宵夜•2024年4月28日# 冷藏一下，原味➕玫瑰花，可可➕奥利奥，抹茶➕蔓越莓，温度170，25，上层没有盖锡纸，不过我不在意🤘🏼

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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡）轻乳酪蛋糕hanjuku cheese 

#早餐•2024年4月19日# 味道不错，记得烤盘里多放水！因为水干了，烤制时间减少了5分钟，也可能是因为有水浴的原因，整个过程温度都在100左右……出来的状态也不错😌

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6寸/8寸葱香肉松火腿戚风蛋糕 

#宵夜•2024年3月9日# 甜度刚好，芝士夹心的咸度也是刚好，戚风的厚度我一向做不好，方子很好～

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【简简厨房】抹茶瑞士卷，抹茶蛋糕卷。 

出现了布丁面，开裂，看来我烘烤的时间还要加长，后期的热风时间也要凋整🤔

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山姆招牌丨伯爵红茶蛋糕卷丨卷不裂配方分享 

自己减糖了，其实是我自己看错了😩有加盐的配方我最爱还行，厚度可以，吃起来不腻～奶油的配方我用奶油冷萃了伯爵红茶奶油～#宵夜•2023年10月23日#

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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

215 度烤制，烤箱温度偏低15度，平炉12分钟，等待回油中

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零难度粘豆包 

做之前，杂粮泡久点最好，不然煮出来膈嘴。甜度基本上靠枣子，喜欢吃甜的多放，想要糯一点的，多放糯米粉～

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北海道戚风蛋糕 

#早餐•2022年6月11日# 自己减了10g糖，温度150中下层，时间30分钟闷15分钟，真的好香～

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秘制菠萝咕噜肉（绝对好吃） 

#午餐•2021年7月4日# 想吃很久了，做出来很漂亮。

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缙云烧饼（梅干菜肉饼） 

#午餐•2021年7月4日# 老香了，自己家做的馅多都炸开了，连做了两天了。👍

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