#宵夜•2024年6月27日# 烤箱温度偏高,两层同烤,上面一层上色深,150度,20分钟后,有的内馨偏潮,140加了10分钟,烤的时候超香的,不过有个问题,为什么在加提子之前,我和楼主的状态不一样,我的已经用刮刀揉成了团,而楼主还是散的…...
10天前
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网红好利来半熟芝士蛋糕(低卡)轻乳酪蛋糕hanjuku cheese
#早餐•2024年4月19日# 味道不错,记得烤盘里多放水!因为水干了,烤制时间减少了5分钟,也可能是因为有水浴的原因,整个过程温度都在100左右……出来的状态也不错😌
04-19
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自己减糖了,其实是我自己看错了😩有加盐的配方我最爱还行,厚度可以,吃起来不腻~奶油的配方我用奶油冷萃了伯爵红茶奶油~#宵夜•2023年10月23日#
2023-10-23
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咯嘣脆的焦糖杏仁片糯米船(麦芽糖版)还有不用探针温度计不用冷藏不用切片的更简单做法在最后
第一次做糯米船,用的就是作者最下面不用温度计的方法,材料按照作者自己的来的~热的和晾凉的完全两种口感~自己觉得很有成就感呀。下次再做别的口味!
2020-11-14
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