Happy520! 蒜香火腿肠面包(小热狗)给无肉不欢的你~孙小美的手作
做了好多次了,方子很好。
07-29
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巧克力摩卡蛋糕卷
很好吃的蛋糕卷,给儿子准备的。
04-11
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椰蓉满满吐司!幸福的味道。
这是最满意的一次,用了波兰种,香甜柔软,烤的过程中长得很高。
03-21
粗粮馒头这样做 细腻绵软又好吃 一点不比白面差 附细节视频详解
全麦粉+普通中筋面粉+奇亚籽粉
03-17
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奶酪蛋糕(好利来半熟芝士蛋糕)
味道相当不错。
02-03
波兰种全麦吐司
简简单单的全麦吐司
2023-08-30
无油无糖松软的全麦馒头
黑全麦粉200克+新疆奇台粉300克,赤藓糖醇30克,和田大枣4颗。
2023-07-03
黑芝麻全麦吐司
这个组织还算成功吗?
2023-06-24
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奶香红豆馒头卷
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2023-05-24
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操作中出现了好几个失误,不小心多加了20克的水,面团有点粘手。擀成长方形加了椰蓉,卷的时候又搞错了方向,卷成了25厘米的长条。唉!二发用了将近2个小时发到八分满,成品很软,味道香甜,但组织貌似不够细腻。
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蛋糕卷,红丝绒蛋糕卷,旋风蛋糕卷
红丝绒芋泥蛋糕卷。这次做的看起来顺眼多了!
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豆沙大理石吐司
第一次尝试,整形有点丑。发酵倒是很快,二发不到一个小时就发到了九分满。
2023-05-15