苹果磅蛋糕
一个人安静时享受的美丽心情。减三分之一的量「糖粉再减10g」,六寸,180°45分钟。刚好。外圈香脆,内质棉实,喜欢苹果的香甜。
2015-11-24
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无油低卡浓厚豆腐布朗尼(全部热量只有一千卡☆)
简单易做,用了黑巧味道浓郁,只是刚做好时里面水比较多,倒扣过来就完蛋了。下次试用纸裹着卖相应该会更好。对了,冰了一个晚上,口感会变硬些,不像刚开始的湿滑。 #早餐•2015年11月8日#
2015-11-08
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电饭锅香菇香肠饭(●´∀`●)
懒人饭,没太按规矩做,就是把材料过油清炒出香加到米里面,加了少许盐和酱油。另外加了胡萝卜,再后来加了点脆花生。好吃。 #午餐•2015年10月31日#
2015-10-31
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圣诞“裸蛋糕”
因为路程较长且需隔夜,做好蛋糕怕颠簸和易变味不敢使用淡奶油装饰。用酸奶蛋糕做了戚风,真的是超级裸蛋糕。给妈妈明天的生日蛋糕。
2015-09-12
酸奶戚风蛋糕
添加蔓越莓,这次做的更成功,口感还是棒棒的
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肉松饼干
大半夜的又在做吃。用了翻倍的量,结果还是只做了15个。不够吃啊!香脆可口。棒棒哒!
2015-09-02
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减半做了六寸的,自家的烤箱六寸上下火125度,60分钟,正好。只是,我不理解开不开裂到底是什么关系。分别尝了刚烤出来还冷藏后,都没有酸奶味,低糖清新,觉得很棒。下次还会做。谢谢方子。 #早餐•2015年8月30日#
2015-08-30
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戚风蛋糕-无比细腻松软!
用牛奶代替了水,不爱太甜蛋白糖减至40,蛋黄糖减至70,口感正好,真的细腻。上下火165度三十五分钟,表面开裂却对于我来说没关系。这么晚做好尝下味道结果没忍住吃完一块,真的是好吃,照都忘记哈哈哈。
2015-08-26
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2015年08月22日
用了两个配方的量多做了些。感觉棒棒的!
2015-08-22
玫瑰花苹果派
真的超赞。甜但不腻,口感很好!配方简单,下次再做!
2015-08-16
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挤花毫无压力的巧克力曲奇
第一次挤这个,样子不太好。哈哈哈哈哈哈
2015-08-15
无油酸奶cake
打发的不太好,做的一般。冷藏后口感好很多。喜欢甜的可另外加蜂蜜淋在蛋糕上。
凉拌西兰花