一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
水合法做的,好好吃,就是面团太粘手了不知道为什么
2024-07-21
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
白燕面粉,50克糖,55克水,不甜,很香,后酵母法,冷藏发酵,配方不错
2020-03-28
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推推乐
红丝绒蛋糕卷➕奥利奥咸奶油
2020-03-20
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网红珍妮脆脆 巧克力脆脆 坚果脆 可可脆片
网红饼干,150度20分钟,非常脆,但是真心不喜欢夏威夷果的味道
2020-03-15
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奶酪棒(模仿妙可蓝多)
冷冻一会儿更好脱模
2020-03-01
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《Tinrry+》草莓果酱和草莓牛奶
2020-02-28
万圣节南瓜饼干
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2020-02-03
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堂妈教你做凉皮
#午餐•2020年2月3日# 成功,很劲道,总结了一点经验:饼要薄,火要大,面糊不能太稠,小火容易裂,面糊稠了容易裂,起泡了就出锅放在凉水里,就会Q弹
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Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售
第一次做很成功,不咸,适合孩子吃,黑胡椒味有点重,可以稍减,严格按照配方,确实Q弹多汁
2019-10-13
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火龙果慕斯(小蛋糕)
做的芝士版,颜色超级好看,中间夹了蛋糕片更好吃,下次可以减点糖
2019-08-05
燕麦椰蓉饼(不含黄油)
怎么不脆,不知道是哪里的问题……没用黄油不太香
2019-08-02
芝士焗阿根廷大虾
没放盐,也很好吃