没有刀,当普通土司撕着吃了,所以加了糖,然后只做一个450g,鸡蛋还是一个,水少加了一些,半个土司加了蔓越莓干。吸取教训,温度调低了一点,上135下165,结果上表面还是颜色略深。表皮有点脆,是不是得少烤一些呢?挺好吃滴嘻嘻嘻。
2020-04-05
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刚开始看错了,看成上200下120,想着我的上下管温差不能超过30,改成140+170就中下层。后来看清楚后忘记改位置了😭结果上面有点黑了。下次改成下170上140,放下层试试
2020-03-28
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用面包机面团功能,结果一不注意被发酵了一会儿,赶紧拿出来揉,揉了半小时手套膜没出来,懒得揉了。(还是得厨师机,赶紧下单。后悔买了面包机)以为会失败,结果还能手撕,还不错,被家人👍🏻了。上面是应为我的土司盒没有盖,没注意就焦了,以后注意。这个...
2020-02-25
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