先卤后烤，一鸽两吃一次搞掂
很好吃
03-15
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极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
也不知道是第几次做了，频率是一周一次，味道真的好极了。咸淡适中，方法简便快手。
2021-08-28
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东京名店MR. CHEESECAKE米其林三星主厨田村浩司的软心芝士蛋糕！配方公开
原谅我没摆盘，用了55克的代糖，一点也不甜，是酸甜口味，中间软软的，和一般芝士蛋糕完全不同口感。非常感谢up主。
2020-11-22
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黄金脆皮炸鸡腿（空气炸锅版）“咔吃～唔～”
20分钟 没有垫锡箔纸 为的是酥脆 很好吃
2020-07-31
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日式生吐司 中种法
首次用鹰，还需自己控水一下，有点沾手。自己减了糖，吃起来有点咸口，但口感真的很好。
2020-07-12
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日式紫米大鼓🥁
刚好在做老师的生吐司，用多余的面团做了这个大鼓面包。模具内需涂多一点的黄油，为了防止粘黏，我把用来压的盘底也抹了黄油。温度对于我的烤箱来说是可以的，如果要上色均匀，最后需要拿掉烤盘，烤几分钟。
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芒果贝果
第一次做家人很喜欢。谢谢老师 还去b站看了视频教学。
2020-04-23
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巧克力戚风杯子蛋糕
很好的方子
2020-04-06
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全麦芝麻盐面包
整形还是不行，这个天没有发酵箱 真的太不稳定了。
2020-03-30
迷你小吐司，奶油南瓜吐司
也入手了水立方。就是不够方 估计发酵时间不够 下次再试试
2019-08-08
减了糖 加了蔓越莓
2019-07-29
吐司，奶香手撕面包，超级香浓
今天加了盖子
2019-07-24
很好的方子 我根据自己的面粉 牛奶多加了10克 也减了一点糖 没盖上盖子 所以烤的非常自由发展 哈哈哈哈。但是味道很好
2019-07-22
波士顿龙虾-一虾三吃
海鲜粥里自己又放了点花生酱
2019-07-14
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煎蒜香鸡腿肉
肉很嫩
2019-07-11
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完美红糖发糕（无泡打粉，不用盖保鲜膜）
很成功 发酵完的那刻真的觉得会成功吗#红糖发糕# 以后红枣啥的应该蒸的差不多的时候放的
2019-06-17
浓郁巧克力慕斯蛋糕（6寸）
下次加点咖啡粉。减点糖 会更美味
2019-06-16
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俄罗斯风味 酸奶油炖牛肉
怕肉煮不烂 先把肉加酒炒了 然后加了点热水放高压锅压制，最后连汤带肉的倒到蔬菜锅里一起炖
2019-03-10
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浓香金枪鱼面包
好好吃 加了很多芝士 热的时候打开 还拉丝了
2019-03-09
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草莓提拉米苏塔
哈哈哈哈哈哈哈
2019-03-03
淡奶油老式面包
烤盘考不下 就把剩下的用来蒸了 蒸发变得好大 哈哈哈哈哈
2019-01-04
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香煎西冷牛排
2018-12-10
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汤汤的最美最好麻麻
