生煎包
下回在面里加点碱看是不是菜场我喜欢的那家煎包的面味道
2020-02-16
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葱油鸡(多图~存档)
要多蒸会,或者先改刀,要不里头不熟,记录一下,料汁不错
2019-12-06
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炸薯片
好吃,就是油了点 起锅加了点五香粉,孜然粉,盐
2018-08-21
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青椒鸡蛋饼
再来一次 好一些 秘诀是青椒要斩细点
2018-04-06
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翻了两次面,第二次弄破了,掉出来一块 另盐加多了 其实我家3个蛋估计就够了 摊的没有楼主厚实,也不知道是啥窍门
2018-04-05
韭菜炒河虾
再记住 河虾直接炸,不要裹淀粉 不过河虾真是回味好啊
2018-04-02
春笋炒腊肉
第一次做,不错 就是春笋应该还焯水久点,稍微还有点苦涩
2018-03-31
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干锅虾虾(最详细的图文解说)
再来,不错
2018-03-11
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2018年02月27日
今天又挑战了一次 放了黄油,手揉了半小时,出了一点点手套膜的意思 感觉不是黄油的问题,是温度高了时间长了,外表烤硬了。我180℃40分钟,不行,下次要改,里面发的还可以,再就是我血糖高,没放多少糖,不够好吃
2018-02-27
烤鸡翅(烤箱版)
没加蜂蜜水,还可以
2018-02-26
原味烤糍粑
没起焦,可能湿了点
2018年02月24日
本来准备来个无油土司,结果成了烤馒头 哎,牛奶鸡蛋也没加,真是烤馒头啊~
2018-02-24