豆角焖面 他说好吃。 经验：1家里是不粘锅的话油真的可以少放些 不然超级腻！！ 2中途不要翻面！不要翻面！不要翻面！ 可以稍微用筷子拨一拨面！但是不要用铲子翻炒！别问我为什么，此时锅子糊底还在浸着。。。 #午餐•2018年4月24日#
2018-04-24
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yiuyundita
（北京,朝阳）
第三次做，上手了，只是这次炒豆沙炒得很不愉快，油放多了又买了水豆沙炒了一遍，稍甜了，还是好好吃哒！ #午餐•2017年10月6日#
2017-10-06
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yiuyundita
（北京,朝阳）
不知道是不是油皮面粉用的不对（我用的石磨全麦粉），擀卷的时候破皮十分严重啊，而且觉得很干，大概也是保湿工作做得不好？两倍的配方做了19个，豆沙每份不到20克，180度中下层烤了35分钟，拿出来切开里圈没熟的样子又加烤10分钟，很酥～ 做了不...
2017-09-08
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yiuyundita
（北京,朝阳）
先后炒了半小时，八个月的大肚婆这么自虐没谁了吧，千年粘锅居然意外的不怎么粘,甚好甚好… 又累又热的 但做出来的效果值得啦。一共840g的样子，用150g糖 感觉甜度合口。✌️等咸蛋到了就可以操练起来咯～ #午餐•2017年9月7日##小甜点...
2017-09-07
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yiuyundita
（北京,朝阳）
这个方子做出来的饼皮真的不错，加了黄油味道很浓郁，我分成三份 厚底饼皮，做了一个芝心榴莲比萨，好吃爆了！ #午餐•2017年8月18日#
2017-08-18
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yiuyundita
（北京,朝阳）
真的好吃爆！汤汁渗入到米饭里 味道超棒！！用的中午排骨汤里的排骨加洋葱番茄口蘑做的，没有烤碗，用的6寸戚风活底模具😂所以丑丑的，但完全不影响食用哈哈哈。 #午餐•2017年8月3日#
2017-08-03
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yiuyundita
（北京,朝阳）
得心应手，请叫我油条大亨… 下锅后要不停翻动才会膨胀的很漂亮！但不是很酥脆 也许油温不太够。但这次是最完美的一次了，油条胖起来的过程太有成就感了！ 终于知道以前为什么炸出来的是细棍子 还有股不是油条的味儿… #早餐•2017年8月2日#
2017-08-02
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yiuyundita
（北京,朝阳）
一次成功啊我的天！不塌陷也就算了还这么松软！！表白兔子！！ 我这里是三个鸡蛋分开的蛋白蛋黄…没有刻意精准克数，还怕会失败呢，居然这么棒真的很惊喜～忘了加盐？哈哈～ #晚餐•2017年7月29日##小甜点呀！#
2017-07-29
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yiuyundita
（北京,朝阳）
