简单香蕉蛋糕
我的奇葩作品: 1,牛奶45毫升 2香蕉出皮100克左右 3.糖5毫升 4.加了一小撮盐 没有小模具。又加了锡纸盖,样子比较杯具
2017-10-31
1 0
玉米油版一次性发酵吐司
1.鸡蛋+牛奶150克 2.酵母19毫升 3,糖5毫升 4.盐2.5毫升 发的不足但口感得好。反复做的经典方子。
2017-09-21
5 2
芝麻全麦苏打饼干(勾氏私房菜)
无糖的。吃了没压力。 面粉太难成团,下次试试增一些牛奶。这次按方用了80克。 190度 14分享。口感松脆。^_^
2017-02-18
2 1
2016年11月20日
1.加了一整只蛋 2.没用水全用的牛奶,约130克 3.面团里糖用了10毫升。馅里也是10毫升。 4.面团用了20克椰子油。馅里用了10克。 5.馅里加了一个整蛋。 很香甜^_^
2016-11-20
4 0
咪姆的海蒂白面包 厨师机与发酵箱版
1.240克高粉,10克奶粉 2.糖2 茶匙约10克 3.盐半茶匙 4.3茶匙芝麻 5.酵母2茶匙 6.210度10分钟。 开始用手帮忙成团的。成品非常好吃!超级松软!!!^_^
2016-11-10
豆沙一口酥
1.低粉180g.植物油45ml,1整蛋+1蛋清约70克,15ml牛奶。豆沙约120g糖少许。 2.180度20分钟。 ^_^ #早餐•2016年10月10日#
2016-10-10
13 2
2016年08月19日
1.方子乘以2.做满一烤盘 2.糖放了10毫升 3.用巧克力豆和杏仁片代替蓝莓 好吃^_^ #早餐•2016年8月19日##点心#
2016-08-19
12 0
快手低卡燕麦能量棒(无油无糖无面粉)
没人做我自己做^_^ 用了蛋白粉了,配方乘以1.5 好吃健康! #早餐•2016年8月18日#
2016-08-18
2016年08月18日
1.水放了大约130克 2.糖放了10毫升 3.豆沙:约700克豆沙加了10毫升糖。15毫升油。 超级好吃啦^_^ #早餐•2016年8月18日#
5 0
牛角面包
面团太湿。。。
2016-08-12
抹茶豆豆
1.植物油20毫升 2.20克牛奶不成团,又随手加了至少50毫升牛奶 3.糖用了5毫升 抹茶粉不好,所以不够绿。味道还是好吃的!
2016-08-08
1.用了吐司的配料方子,230面,一个鸡蛋,105牛奶,一小勺半酵母,一小勺盐,2大勺植物油 2.二次发酵 卷没擀到位,变胖了。 还是好吃的(o^^o)
3 0
能量棒
椰子油低糖司康
低卡黑麦吐司
一次发酵紫薯吐司
低糖低油香蕉玛芬(麦芬)