吴吖梅的厨房

2022年09月27日 

第一次调整，很棒，但上色不够均匀，下次用热风模式，180℃ 20-22分钟试试

吴吖梅 （福建,厦门）

听说你们没地方传隔夜法式厚吐司 

早鸭！返程的宝宝们……今天是重阳节，适合登高，吃完麻利走，登高去

吴吖梅 （福建,厦门）

<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开！！ 

无条件粉少女😘😘 刚开始烘培时就已种草，拔完通体舒畅 用菜刀🔪剁的蛋糕屑效果还不错嘞 喜欢这种造型简洁的糕糕，撒花花～～ #早餐•2017年11月27日#

吴吖梅 （福建,厦门）

<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开！！ 

小马吃之前说，看着蓬松柔软细腻~ 小马吃完评价，软软滴蛋糕屑配上香浓细腻的乳酪层～像冬天不想起床懒懒的被窝～～～ 实验室里惊现骨骼惊奇的美食编辑😄 #早餐•2017年11月27日#

吴吖梅 （福建,厦门）

早餐•2017年10月19日 

Cherry flowers #早餐•2017年10月19日#

吴吖梅 （福建,厦门）

云石糯米戚风（抹茶戚风） 

搅拌的时候没忍住多搅了几次，变得没那么云石了😂 糯米戚风的口感相当特别呀 #早餐•2017年10月13日#

吴吖梅 （福建,厦门）

早餐•2017年10月9日 

嘿嘿嘿 #早餐•2017年10月9日#

吴吖梅 （福建,厦门）

全麦吐司 

麻麻左手啃着向xx的全麦吐司，右手又撕一口阿拉的全麦吐司……可谓史上最称职的面包测评。结果完胜！柔软的拉丝效果需要吐司职人的精神💪

吴吖梅 （福建,厦门）

全麦吐司 

尝试两次失败后终于做出了像样的吐司，方子的水量果然不适合潮湿的南方，总是要减一些的。 红糖代替白砂糖带来些许焦糖的香气， 不甘寂寞的我终究还是撒了把葡萄干，吃起来有惊喜之感↖(^ω^)↗

吴吖梅 （福建,厦门）

晚餐•2017年7月20日 

翻照片时想起来还有存图木有发，有大片的感觉……新工作留给自己的时间和钱都很少，每天都感觉自己在被耗尽，尝试过很多方法，最后发觉还是只有躲进厨房能给我力量呢。接下来一段时间要每天提醒自己，就差一点点耐心和努力，我会越来越好的，可以活成自己想要...

吴吖梅 （福建,厦门）

土豆泥（最美味科学的终极版本） 

夺命土豆泥，明天验验夺命否🙃用它shut down enemy #晚餐•2017年7月20日#

吴吖梅 （福建,厦门）

午餐•2017年4月17日 

刚出炉的无花果麦宝宝们，看着好可爱 #午餐•2017年4月17日#

吴吖梅 （福建,厦门）