糖减到60,酸奶油换成甜的酸奶,香草籽改香草精几滴,40分钟后盖锡纸。甜度刚刚好,很细腻,跟买的一样好吃! #早餐•2016年4月5日#
2016-04-05
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创意无限,黑芝麻口味😄,长了5cm高,除了减糖减油加牛奶,步骤完全按照配方来,烤箱150度40分钟,8寸。感谢兔! #早餐•2016年2月17日#
2016-02-17
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量加倍做了个八寸的,淡奶油换成酸奶,为了吃起来不那么腻加了30g低粉,总糖55g,另外加了10g杏仁粉调味。不知道是不是因为烤箱温度没有掌握好,不止是开裂,还回缩得很厉害,吃起来有点酸奶味,湿软正好,也不甜。 #早餐•2016年2月5日#
2016-02-05
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配方太湿了,高粉三百克出来的像浆糊成不了面团啊,后来加粉加到500g,另外加了3克盐,手工揉面三小时揉到腿断手抽筋!170度左右三十分钟。趁热迫不及待扒下一块,外皮脆脆的,里面香软可口,淡淡的酸奶清香,太好吃了! #早餐•2016年2月2日...
2016-02-02
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第一次做曲奇,实在是不会挤花,承认难看到极点。没有香草精所以把低粉的其中20g换成杏仁粉,黄油减了20g,糖减1/3还是觉得太甜,很酥很酥手拿起来都小心翼翼的。六齿花嘴挤出来貌似花纹太稀疏了点没有八齿的好看。 #早餐•2016年2月1日#
2016-02-01
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