daisyhanke的厨房

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2012-09-23 加入
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daisyhanke的菜谱 查看全部 14 菜谱

daisyhanke的作品 查看全部 4 作品

  • 石榴酒

    石榴酒 

    用龙舌兰酒泡的。还用二锅头和酒麯泡了2瓶

    2012-10-01

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  • 葡式蛋挞

    葡式蛋挞 

    烤了四个蛋挞。分别是:乌梅桂花、肉松、草莓、杏仁葡萄干。

    2012-09-29

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  • 蒜香烤排骨

    蒜香烤排骨 

    每块排骨都用锡纸包上了,烤出来很嫩很软,而且汤汁不会流走。

    2012-09-24

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  • 苏式鲜肉月饼

    苏式鲜肉月饼 

    ①水油皮不用猪油用植物油也可以。揉面多摔打,开始拉不出半透明薄皮,醒发半小时再拉就OK。 ②第一次尝试做出来的口感略微像馅饼,馅很干,具苏州那边的姑娘说应该一咬一口汤汁,于是第二次在肉馅里加水和肉汤冻,把馅打稀后再放盐等调料,盐能把水锁在...

    2012-09-24

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