芒果千层蛋糕 6寸
2022年再次出战 哈哈 双份量 比较成功!
2022-01-07
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渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
家里没有奶酪 用的老酸奶,虽然分层但不流动 哈哈也不错
2021-02-05
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放心的珍珠
第一次做,也是把滚烫的红糖水倒入粉中。但是根本不成型。粉团竟然是在手攥着成团,手心儿一摊开竟然还泥化了!莫名其妙😂后来加了一点点糯米粉。水开后,往里揪或者拿勺儿往里筷。煮开的第一波儿还比较像珍珠的感觉。很筋道就是不成型。!第二波儿。不知道为...
2019-11-15
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抹茶白巧克力软曲奇
十来分钟 ,尝了一个 总感觉芯没熟透 又5分钟 还是没全干, 一合计 曲奇不是饼干 哈哈 挺好吃!
2019-02-23
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素食:有机燕麦芝麻大饼干
图1烤前,图2烤完后 图3切后脆脆的 嘻嘻
2018-11-17
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Q弹南瓜饼
按配方弄得 南瓜蒸完没控水 直接加的糯米粉等,最后又另加了糯米粉 哈哈 加的做月饼的馅料!
2018-11-09
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不焯水不放油的家常红烧肉
第一次做 加了土豆和香菇!方子很棒!适合懒人还好吃😊
2017-05-07
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戚风蛋糕
以前用的黑的模具,蛋糕总塌!这回用了和君之图里一样的模具,做的还不错!50分钟!还可以再长点时间 长帝烤箱!
2017-02-05
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2017年02月05日
165℃20分钟后感觉没太熟,又10分钟 快180℃好像又太深了! 长帝烤箱
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贵妇人之吻-抹茶白巧克力夹心球球饼干
我用的圣家的抹茶粉,一点都不绿!长帝的烤箱 170℃ 25分钟烤成这样!有点糊了 两边的小的糊透了 哈哈!小球用的2.5克量勺,大球用的5克量勺!小的一口吃起来挺合适,大的一口吃不下!但做的时候小的好累!白巧克力也就用了20克!虽然不太成...
2016-05-28
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抹茶麻薯
用蒸锅蒸了27分钟就这样了,打开盖子,上面的保鲜膜都烫的不完整了,会不会有毒!可不可以不放保鲜膜呢??翻开糯米底就如图1了 不知道是不是时间长了,或锅底没水了?? 擀面皮的时候不整齐 不平整😓最后揪一块一块包的豆沙馅 滚了些椰丝!哈哈
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#晚餐•2016年4月21日#哈哈 第一次成功 好开心!做了豆沙 巧克力 栆丁! 开始觉得和的面不黄,还在想要不要再加些南瓜,可软硬度够了就没加!我加了80克淀粉 30克糖
2016-04-21
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