云淡风清_6pyc的厨房

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上海,徐汇 上海,徐汇 2015-08-05 加入
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  • 芝麻贝果(咸)

    芝麻贝果(咸) 

    #晚餐•2022年3月14日#贝果 小区管控封闭48小时,静下心来做些自己喜欢的事情。贝果 ,好久没有做过了,因为女儿喜欢软面包,所以平时要么吐司要么小餐包。老师的配方收藏了好久,今天有空练习了,出来的效果蛮不错的,和小姑娘抹上奶酪吃了一个...

    2022-03-14

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  • 5款鲜果茶冻撞奶:控甜低卡夏日超清爽饮品

    5款鲜果茶冻撞奶:控甜低卡夏日超清爽饮品 

    #晚餐•2021年7月7日# 迟交的作业——鲜果茶冻撞奶。老师一推出我就买了,也立马做了。第一次是茶汤底,影响女儿的睡眠了。我就改了一下,买了盒马的柠檬小麦苗做汤底,中间也是盒马的儿童水果奶昔作为果冻。这样的话没有茶叶,全家都可以享用。图片...

    2021-07-07

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  • 6款流心绿豆糕:创新配方,美味超乎想象

    6款流心绿豆糕:创新配方,美味超乎想象 

    #午餐•2021年5月15日# 流心绿豆糕~~@任冉RenRan 的课程,味道不是一般的好,超乎想象。手上只有做原味的食材,先把部分“作业”交了。

    2021-05-15

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  • 一口青团,不负春色(3种外皮5款内馅)

    一口青团,不负春色(3种外皮5款内馅) 

    #早餐•2021年3月18日# 为了追求更完美的口味,买了@任冉RenRan 老师的青团课,做的麦青汁版本。青团皮软糯但不失咬劲且不粘牙,真的是我做青团以来最好吃的一个配方。老师讲课非常认真详细,把操作中容易忽视的各个点都一一详述,受益匪浅...

    2021-03-18

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  • 摩卡大理石冻芝士蛋糕

    摩卡大理石冻芝士蛋糕 

    最近一直在控制糖、油,蛋糕几乎不做着吃了。今天女儿的生日,仪式感还是要的,蛋糕必须要有的。选了@姗胖胖 老师摩卡大理石冻芝士蛋糕,既饱了口福,又满足了小资的“虚荣心”。#午餐•2020年9月30日#

    2020-09-30

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  • 早餐•2020年4月8日

    早餐•2020年4月8日 

    #早餐•2020年4月8日# N久没有“做”TA了,小姑娘要吃豆乳盒子,余下几只蛋清,想想再不宠幸TA一下,是否会“翻脸”😏

    2020-04-08

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  • 晚餐•2020年2月18日

    晚餐•2020年2月18日 

    #晚餐•2020年2月18日# 看着、听着周围朋友都闲得发慌,而我却没有觉得不舒服,估计习惯于“家里蹲”了。平时做点心,因为上班,都是晚上做,这阵子有时间了,一整天可以做我想做的事情。打了一团面,整了三种式样的面包,看看也蛮开心的。

    2020-02-18

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  • 晚餐•2019年8月3日

    晚餐•2019年8月3日 

    偶田川胶囊咖啡,最近的大爱。#晚餐•2019年8月3日#

    2019-08-03

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  • 2019年07月28日

    2019年07月28日 

    巧克力脆皮芒果奶酪酸奶雪糕(名字有点长)😅是否有点梦龙的感觉?自己做的,口感肯定比梦龙强咯,就是这么自信✌️“下厨房”改版后,我一直找不到发作品的地方😷不过还是在“下厨房”上找到了一位厨友发的“教程”谢谢🙏

    2019-07-28

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  • 2019年07月07日

    2019年07月07日 

    豆腐冰淇淋

    2019-07-07

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  • 2019年07月07日

    2019年07月07日 

    豆腐冰淇淋,没有负担,少糖、少奶油,但并没有影响口感。对“豆腥味”可以接受的你,可以一试。我对“豆腥味”非常喜欢,每次出差到外地,都要吃当地人自制的豆腐。所以,对这款冰淇淋,既有豆腐的口感,又没有大的负担,大爱!谢谢无私分享配方的老师。

    2019-07-07

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  • 2019年05月28日

    2019年05月28日 

    咸蛋黄大肉粽~~

    2019-05-28

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