排骨怎么蒸才嫩？第一步先焯水就错了，记住这个窍门排骨嫩滑多汁
感觉盐没必要放了，蒸出来对于我的口味略咸了一些，嫩是真的嫩，直接放高压锅蒸了半小时
2020-09-11
8 0
爱吃甜食的糯糯妈
（浙江,台州）
有些担心加多了高粉不好吃，就加大了一些低粉的比例，用二倍量烤二盘原味二盘巧克力味，用的全蛋液，下次试试全蛋黄液，我更喜欢全蛋黄那种特别酥的口感
2020-09-10
11 0
爱吃甜食的糯糯妈
（浙江,台州）
两个六寸，不知道为啥，130度25分钟，我以为熟了就放烤箱里闷，一个小时后发现竟然没熟，从下边漏蛋糕液到水里去了，心痛死！！！又烤了15分钟，现在还在闷……希望这回能熟……用酸奶做的
2018-12-18
7 0
爱吃甜食的糯糯妈
（浙江,台州）
包这个太需要技术含量了，每年都是我妈包的，我喜欢略肥一些的五花肉，烧一个晚上，肥肉入口即化超级香，切一块一块煎起来也好吃！我觉得比出名的浙江嘉兴肉粽好吃一百倍
2018-02-13
12 1
爱吃甜食的糯糯妈
（浙江,台州）
每次都是来不及拍上桌照，只有吃剩照……方便好吃，脱骨太爽了，味碟我喜欢放酱油耗油糖，兑一点炖出来的鸡汤，浇上爆过葱和大蒜的油，突出鸡的原味。这个方子的好处就是真的好方便啊！高压锅几分钟就行，以前放炒锅滚了还要闷几十分钟，等都等饿了
2018-02-07
3 1
爱吃甜食的糯糯妈
（浙江,台州）
