梅干菜猪肉烧饼
隔天吃不粘锅不放油直接煎一下还不错。以前吃过一种硬脆的,不知道是不是要发酵。
2023-07-23
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紫米芋泥奶酪砖(热奶宝)
没有奶粉椰子油直接放了淡奶油和椰浆
2023-07-02
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芋泥麻薯盒子
做到晚上十点半,11盒自己就吃到一盒缺一层麻薯的。
2023-06-25
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南瓜发糕
2019-10-29
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快手早餐之可以拉丝的肉松芝士蛋饼
锅太小,不卷了。
2019-10-28
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白糖糕/伦教糕
用的新良粉,按方子的比例把牛奶代替了水,发酵不出都是大泡泡的效果因为太干了,所以发了两小时后就加玉米油了,顺便加了点水。蒸完了刷点糖桂花。
2019-09-21
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红糖发糕(成功率百分之百!)
第一次做,不知道这样的侧面是否合格。
2019-09-12
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蛋糕卷,肉松蛋糕卷,网红贝贝肉松卷
烤的不够焦,发现表皮开裂就赶紧停了。
2019-04-07
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蜂蜜玛德琳
我用的是三能的圣诞节硅胶模,按照配方的量有点多,做的厚了一点,然后背后骨气的地方变成一个大包加小包,感觉自带支架了,200多度烤焦了一点,第二次用配方量的75%,做了六个圣诞节和两个猫爪,温度调整为180左右,十五分钟。
2016-03-25
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软绵绵戚风纸杯蛋糕
减少了15克糖
2016-03-22
海绵小蛋糕
出炉会缩这么多,正常么?另外好甜,口感也好粗,是酱紫的么?
2016-03-18
2016年03月13日
托模纸粘到旁边了
2016-03-13