水合法+波兰种汉堡胚 热狗胚
方子特别好用,手揉了大概二十多分钟吧!面包柔软非常不错#汉堡胚# #全手揉#
2023-11-03
1 0
两种口味金枕蛋糕 | 不塌陷 无泡打粉
#晚餐•2023年10月30日# #金枕蛋糕#配方很不错,蛋糕也很成功拍照技术很烂
2023-10-30
2 0
贵州凯里红酸汤黄腊丁
没放太多酸汤
2023-10-19
0 0
羊肉胡萝卜饺子
按照菜谱来的,煮了橘子皮花椒八角水,剁羊肉馅的时候加进去,然后饺子就带灌汤了,胡萝卜和大葱,还烫了一根香芹在里面,姜我是和羊肉一起剁的,味道非常好…赞👍👍👍#晚餐•2019年1月8日#
2019-01-08
25 0
梅干菜肉包-无敌包子皮【墙裂推荐~!!!】
梅菜肉包,最好看的两个…
2016-07-23
3 0
香草抹茶闪电泡芙
家里没有巧克力就不做镜面了,用的是小嵨老师卡仕达酱的方子,味道很好,下次买点彩色巧克力做次镜面的...
2016-05-20
4 1
海绵蛋糕
把原方子改动了,因为做卡仕达酱剩了两蛋白,直接用剩的蛋白加了两全蛋打发的,又减了二十克糖二十克面粉,做出来的刚好满模,下次还要再减糖十克有点太甜
2016年05月20日
准备用来做泡芙馅的,味道细腻柔滑,赞...
《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
很好的方子。配方减半做的,总共七个做成两个,其他都是馅放多了收不了口,然后直接让我吃掉了,还有就是真的要戴手套和硅胶垫,超级不粘,二十二克手粉几乎没用掉多少...
2016-05-07
法式汉堡马卡龙
今天用了两个配方,一个意式因为糖水没煮好又没倒好,加上自己手法不对导致面糊太稀挤好全流一起果断没烤就扔了。这个也很丑还空心我自己都看不下去了,谢谢亲的方子交个作业吧!
2016-04-20
0 1
生煎包
第二次做了,感觉熟了不能马上揭盖得闷下这样就不会回缩
2016-04-18
海绵纸杯蛋糕
好吃!松软香甜表面还脆脆的,材料简单又易做...
4 0
奶油布丁
刚出炉的焦糖香草奶油布丁,布丁杯炸开了剩下四个,用了一半的量然后就少了...
2016-03-20
2 2
老丁的私房菜-小炒肉
好吃
2016-03-19
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
配方刚好合适我的十八升的入门烤箱,卷的有点难看。但是做了好几次的蛋糕卷就这次没开裂,谢谢亲的方子😊😊😊
辣肉松
特意做了明天做辣肉松面包的,做的量不多肉煮熟撕碎了称了下才一百多克调料什么都是凭感觉放的,谁能告诉我要放咸点还是要放甜点才比较好吃?
2016-03-18
交作业了,不会擀皮也不会包,但是味道很好老公和宝宝都特别爱吃...
2016-01-30
橙香蛋糕卷
第一次卷就残了,烤箱太小了方子做出来太厚,下次减半试试,加了一个橙子的橙汁,沒有果酱加的奶油奶酪馅,很好吃...
2015-12-25
奶油泡芙
第一次做的卡仕达酱和第二次做的卡仕达可可酱,忽略掉样子吧,我自己都看不下去,味道非常不错,个人觉得可以减掉十克黄油,谢谢亲分享的方子...
超好吃万用卡仕达酱,一次成功版!(附懒人做法)
篡改版的卡仕达可可酱...