CAOQIANWEI的厨房

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上海,静安 上海,静安 2015-08-07 加入
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CAOQIANWEI的作品 查看全部 21 作品

  • 新一的柠檬派#二次元料理实验#

    新一的柠檬派#二次元料理实验# 

    翻倍做的9.5寸。派皮不甜,中间还加了浓缩柠檬汁,奶油换成了椰浆,总体不会很甜。还不错

    2016-08-03

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    CAOQIANWEI CAOQIANWEI (上海,静安)
  • 8寸萨瓦林可可戚风蛋糕

    8寸萨瓦林可可戚风蛋糕 

    为什么我的气泡这么明显?是不是烤的时间还不够?好怕会焦😂

    2016-07-19

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    CAOQIANWEI CAOQIANWEI (上海,静安)
  • 椰浆蛋糕

    椰浆蛋糕 

    加了葡萄干。似乎离水太近了,所以这一面很湿软,组织很粗。明天不放水再试试。用的是乐葵8寸的戚风模具

    2016-07-18

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    CAOQIANWEI CAOQIANWEI (上海,静安)
  • 地道的欧美版披萨 pizza

    地道的欧美版披萨 pizza 

    #晚餐•2016年7月18日#pepperoni应该是最经典的披萨了!!好吃!

    2016-07-18

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    CAOQIANWEI CAOQIANWEI (上海,静安)
  • 轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#

    轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林# 

    一个裂了一个没裂,我的烤箱温度不均匀?

    2016-06-09

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    CAOQIANWEI CAOQIANWEI (上海,静安)
  • 我吃过最过瘾的巧克力戚风

    我吃过最过瘾的巧克力戚风 

    做给老妈吃的!有点像布朗尼了。巧克力油脂高吧?没有轻盈的口感?

    2016-06-05

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    CAOQIANWEI CAOQIANWEI (上海,静安)
  • 超简单法式焦糖布丁

    超简单法式焦糖布丁 

    30分钟170度!快手布丁,好棒!帮我消耗掉多余的蛋黄!

    2016-06-05

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    CAOQIANWEI CAOQIANWEI (上海,静安)
  • 清新柠檬芝士派

    清新柠檬芝士派 

    天真的我以为8寸可以撑成9.5寸,成品出来太薄了。。但是不影响口感。喜欢偏酸,用了15g新鲜柠檬汁。口感很好!酸酸甜甜超喜欢!下次加量再追求一下卖相!谢谢菜谱! #早餐•2016年1月17日#

    2016-01-17

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    CAOQIANWEI CAOQIANWEI (上海,静安)
  • 玛莎斯图尔特的花生奶油&果酱杯子蛋糕

    玛莎斯图尔特的花生奶油&果酱杯子蛋糕 

    用的颗粒花生酱,哪哪都不对只有味道还不错

    2015-11-21

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    CAOQIANWEI CAOQIANWEI (上海,静安)
  • 2015年11月14日

    2015年11月14日 

    木有面包机,全手撸。( • ̀ω•́ )单身手速可不是白练的!第二次做面包吧,还不太懂,貌似没怎么出膜。。本着熟了能吃就好的目地,总算出炉了。明天给老妈出门带出去吃 #早餐•2015年11月14日#

    2015-11-14

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    CAOQIANWEI CAOQIANWEI (上海,静安)
  • 抹茶蜜豆戚风

    抹茶蜜豆戚风 

    爽11抢到的新模具,收到就想试试戚风。方子很赞,翻倍做的8寸。明天全家早饭都解决了 #早餐•2015年11月14日#

    2015-11-14

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    CAOQIANWEI CAOQIANWEI (上海,静安)
  • 无油乳酪排包

    无油乳酪排包 

    第一次做面包,心里没底。。全手揉,这天气揉得一身汗。。总感觉哪不太对,但是总算成品能吃•́ε•̀٥ 下次再摸索。 #早餐•2015年11月7日#

    2015-11-07

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    CAOQIANWEI CAOQIANWEI (上海,静安)