CAOQIANWEI的厨房

新一的柠檬派#二次元料理实验# 

翻倍做的9.5寸。派皮不甜，中间还加了浓缩柠檬汁，奶油换成了椰浆，总体不会很甜。还不错

CAOQIANWEI （上海,静安）

8寸萨瓦林可可戚风蛋糕 

为什么我的气泡这么明显？是不是烤的时间还不够？好怕会焦😂

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椰浆蛋糕 

加了葡萄干。似乎离水太近了，所以这一面很湿软，组织很粗。明天不放水再试试。用的是乐葵8寸的戚风模具

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地道的欧美版披萨 pizza 

#晚餐•2016年7月18日#pepperoni应该是最经典的披萨了！！好吃！

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轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林# 

一个裂了一个没裂，我的烤箱温度不均匀？

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我吃过最过瘾的巧克力戚风 

做给老妈吃的！有点像布朗尼了。巧克力油脂高吧？没有轻盈的口感？

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超简单法式焦糖布丁 

30分钟170度！快手布丁，好棒！帮我消耗掉多余的蛋黄！

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清新柠檬芝士派 

天真的我以为8寸可以撑成9.5寸，成品出来太薄了。。但是不影响口感。喜欢偏酸，用了15g新鲜柠檬汁。口感很好！酸酸甜甜超喜欢！下次加量再追求一下卖相！谢谢菜谱！ #早餐•2016年1月17日#

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玛莎斯图尔特的花生奶油&果酱杯子蛋糕 

用的颗粒花生酱，哪哪都不对只有味道还不错

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2015年11月14日 

木有面包机，全手撸。( • ̀ω•́ )单身手速可不是白练的！第二次做面包吧，还不太懂，貌似没怎么出膜。。本着熟了能吃就好的目地，总算出炉了。明天给老妈出门带出去吃 #早餐•2015年11月14日#

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抹茶蜜豆戚风 

爽11抢到的新模具，收到就想试试戚风。方子很赞，翻倍做的8寸。明天全家早饭都解决了 #早餐•2015年11月14日#

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无油乳酪排包 

第一次做面包，心里没底。。全手揉，这天气揉得一身汗。。总感觉哪不太对，但是总算成品能吃•́ε•̀٥ 下次再摸索。 #早餐•2015年11月7日#

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轻乳酪蛋糕 

很棒的方子，但是脑子不够使。。翻倍了所有食材但是鸡蛋忘了double。。也是服了自己。。下次再试试。 #早餐•2015年11月7日#

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超好味乳酪蛋糕 

快手蛋糕。很方便啦！奶油奶酪才用了200G不到，味道也超级浓郁！饼干底也100G不到的样子。很好吃！

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布朗尼芝士蛋糕 

对，又做了一次，这次烤布朗尼的时候下层放一盆水，烤好水也干了。再继续烤芝士层。低温长时间烤，上色还自然凹陷了！刚开始担心不熟，没想到比第一次口感更湿润，下层布朗尼也很湿软，算是达到了我对布朗尼的野望2333我要买核桃仁做真的布朗尼啦2333

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布朗尼芝士蛋糕 

用的乐葵7寸圆模。总共减了10g糖。烤的时候还是开裂了，不过味道很好，刚从冰箱拿出来布朗尼很硬很干，但是常温放一会就很好吃了！马上被刮分完。今天继续做。 #早餐•2015年9月27日#

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葱香曲奇 

非常好吃！咸香。还可以稍微减掉糖！裱花嘴买小了(´･_･`) #早餐•2015年9月6日#

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柠檬杯子蛋糕 

补一张图。。自己拍得太丑了。。。 #早餐•2015年8月31日#

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柠檬杯子蛋糕 

我的妈呀！原来黄油量是加上奶油顶的吗！吓得我化了一半赶紧挑一些出来！做出来成品还不错，因为油量大很蓬，个人感觉鸡蛋味有些浓，能不能加一点香草精？求解 #早餐•2015年8月30日#

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超润巧克力纸杯蛋糕（非常适合裱花、盖糖皮的cupcake方子） 

很松软，明天当早餐吃！ #早餐•2015年8月27日#

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【炼乳脆饼•硬】非常简单的硬饼干 

初体验！害怕不会熟，所以烤的时间过长了！不过真的简单易上手还好吃！脆脆的，奶香十足⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃

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