榴莲奶酥软欧包
太赞了,味道好,还好看
2023-06-11
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全麦裂纹贝果:裂纹面包全解析
这么漂亮的砖石纹啊啊啊
2022-11-26
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立体小动物树桩蛋糕
没做小松鼠和小羊,下次有机会补上
一口就沦陷的藤椒鸡芝士软欧
第一次烤箱温度没控制好,上色不足,底部有点烤焦了,但老师的方子还是不错的
治愈系| 店铺热卖经典日式盐面包
第一次做,气气老师讲的很详细,还要继续练习
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细腻湿润半熟芝士蛋糕
出了一连串状况 还好成品外观和口感都还算满意 咬一口有沙沙的声音 欣慰...
2019-03-17
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三款惊艳味蕾的水果软曲奇
简单上手 ,味道还很不错,炒榛子温度过高了,成了焦糖色,不过也好好吃。
2018-12-10
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基础玛德琳
小小个,好可爱
2017-10-07
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
第一次做,没怎么包好 下次应该可以做的更好
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芝麻贝果(咸)
低糖低油有嚼劲,爱吃
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软嫩Q弹,橙香十足——香橙戚风
#早餐•2017年1月14日#第一次用中空做戚风,徒手脱模还算ok,入口充满橙香,方子很赞 很赞
2017-01-14
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蔓越莓饼干
#早餐•2016年12月11日#还是君之的这个方子好吃,减了15g黄油口感比较脆,成品250g,玩烘培一年多点第一次做的就是蔓越莓饼干,看当时的照片发现还是有些进步的,虽然还拍不出大咖们的那种照片,不过有进步就是好的……
2016-12-11
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