第一次做，披萨皮上涂了一层番茄酱，再放了放了火腿、青椒、香菜，还有马里士奶酪……中层180℃，烤了二十多分钟，两边及上面食材都烤干了，竟然中间没烤熟，怎么回事？
2015-10-01
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今天下午三点开始行动，我在和面时放了一些蔓越莓干噢~由于酵母放少了，到了晚上八点半才发酵成功！做完形状后，放在抹好油的托盘里，等了半个小时也没见起色，就改为放入烤箱120度，烤了几分钟，才慢慢膨胀起来，然后150度，烤了二十分钟！没有柔软的...
2015-08-27
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第一次做核桃酥，不知道核桃仁得烤多久，结果上下火170度，10分钟，烤糊了点！没有小苏打，放了点碱与泡打粉，放入烤箱后，发现芝麻没有放，中途拿出来放的，所以芝麻没有融入桃酥里！味道还凑合吧，下次改进！
2015-08-25
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买了电动打蛋器后，第一次做戚风蛋糕，还是做得不够完美，裂开了很多，下次还是先把蛋黄部分搞定，再打发蛋白部分！#晚餐•2015年8月22日#
2015-08-22
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Aremy*---*
