烤箱土豆饼
很难想象一个原料做了三种形态 两个土豆 加了十克黄油 盐、黑胡椒 里面有个问题就是随着面粉的加入 面团越来越粘 所以就呈现了最后三种形态 片、球,最后剩的那些索性就拿锅煎 无论哪种形式 味道都是好的 值得欣慰
2022-11-06
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制做简单随意:香酥黄油小饼干,做亲子烘焙也不错哦🌈💕
周末带孩子玩做饼干 除了最后一步,其他步骤都参与到了 方子量不大正好够一次吃掉
2022-08-08
自制无添加草莓酱
简单的 草莓不宜存放 买多了做酱是个好选择 明天做带草莓酱的蛋糕
2022-05-19
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简单香蕉蛋糕
放了两根半的香蕉 低筋150g 植物油55g 泡打粉7g 炼乳20g 糖15g 面过筛的时候有点干加了点牛奶 170度中下火30分钟 打开一看没上色 又放了中上火10分钟 还算比较成功,吃起来外脆内软
2022-04-12
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被小朋友疯狂喜爱的超简单奶酪杯子蛋糕~
奶油奶酪终于消耗没了 不容易
2022-03-31
重芝士蛋糕(马斯卡彭)
自己稍微改了点方子 糖减半 马斯卡彭200,kiri70左右 淀粉15,低筋15 隔水烤制脑袋短路底部忘了加锡纸 自家烤箱脾气150度烤了70分钟 撤水又来了15分钟 第二天正好生日 自己居家隔离庆祝了一番 口感个人觉得过...
2022-03-29
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红烧排骨
除了酱油放多了以外还不错 简单粗暴的肉类不自觉的一个人吃了半盘
2022-03-23
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无水无油超嫩蒸鸡腿!!
挺好吃的 加了姜粉黑胡椒白胡椒 30分钟 出的汤第二天可以做个鸡汤面了
2022-03-21
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烤箱版鲜肉锅盔
手欠加了全麦高筋 结果导致面皮的延展性基本没有 发面时间也有点仓促 后来变成了发面肉饼 好在滋味还不错 还可以再试一次
2022-03-13
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简易版香蕉核桃蛋糕
用了20克糖 香蕉偷懒没烤 170度烘烤半个小时 表面上色严重就停掉了 里面也熟了
苹果干无添加烤箱版(无需重复蒸)
用的有点抽吧的苹果 微波炉打完都没有啥水份 烤了一个多小时就已经很甜了 已经很好吃了 偷懒交工
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多少个晚餐靠它来掉秤!
挺好喝的