香酥不腻的——皇家曲奇
2018-04-24
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蛋挞~无淡奶油
上下火200度15分钟,奶和蛋的比例2比1,蛋液很嫩。买的蛋挞皮太油了。
2018-04-18
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下酒追剧利器——自贡冷吃兔
兔肉我是一定要焯水的,然后再码料。很香,就是太干了。
2017-12-27
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糖醋带鱼
2017-12-23
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2017年12月19日
用的上下火中层150度,15分钟
2017-12-19
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香橙戚风
浓浓的橙香味……
2017-03-25
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软绵绵戚风纸杯蛋糕
用的戚风蛋糕的做法,160度40分钟。出炉后还是有一些回缩,但是口感比大的戚风蛋糕好吃。
2017-02-01
水煮肉片
对于无辣不欢的重庆人来说,这也太不正宗了。最后的辣椒面都忘了放。
2017-01-31
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芝士培根焗薯蓉
土豆切成块放锅里蒸熟,培根切碎后炒熟,然后再加到土豆泥里。挺好吃的!
2017-01-25
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墨西哥卷饼
做的一半的量,刚好做6个。
2017-01-19
奶黄馅儿和奶黄包
奶黄馅材料:鸡蛋三个,白糖60克,牛奶100克,面粉40克,用的植物油分量不变。包子皮材料:面粉400克,水200克,酵母3克。做了14个包子,馅少了点。
烤牛肉干
味道放淡了!150度中层40分钟。
2016-12-22
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与众不同的长方形粽子