完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
150℃二十分钟稍显开裂,降低温度。谁能教教我脱膜,硬伤!
2016-12-24
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心形椰蓉面包
卖相不好,味道超棒,加了蔓越莓
2016-12-11
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红丝绒裸蛋糕(戚风)
隔水蒸超完美
2016-12-09
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2016年11月29日
每一个都是胖嘟嘟的很可爱,两份原料,做了十六个
2016-11-29
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西瓜曲奇
2016-10-23
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红丝绒戚风蛋糕-精华液版
用的红曲粉,没有红曲精华液效果好
2016-10-12
巧克力戚风
巧克力裸蛋糕
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广式枣泥月饼
味道还好,就是面皮失败,君之所说的‘水适量’,领悟不了
2016-09-26
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蛋黄酥:抹茶酥:(奶黄味)
枣泥,肉松,蛋黄的陷料
蛋糕胚子还算成功,但是对奶油我算是没有办法了,冷藏过后食用,味道更好!谢谢泳歌!
宝宝酸奶溶豆
入口即化,是不是蛋白没打好,里边有泡泡
2016-06-06
玛格丽特小饼
太酥了,甜中带咸,很好吃
2016-06-05