2022年03月31日
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2022-03-31
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牧场鲜奶吐司(云朵般柔软)
个头不错,只吃了一小口就被瓜分了。
2015-12-05
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超完美味道超正的蛋挞配方,比KFC的还要嫩还要香~做过最好吃的蛋挞配方
俏农的蛋挞皮还是不错的,外皮酥脆,内心滑嫩,懒人烘焙,非常容易上手,给初学者不小的精神鼓舞。
2015-11-30
轻乳酪蛋糕(心血失败总结)
虽然长的丑但是有料,难得的好次,难得得到黄小姐黄大爷黄少爷三位齐点赞,顶部在烘烤10分钟的时候就开始开裂,因为顶部没有上色最后挪到上层多烤了三分钟出炉,冷冻后开裂稍微回缩一些,口感爽滑,甜而不腻,还会再做。
2015-11-12
北海道吐司(直接法)~
想着家里正在发酵的两个面团,在外面那叫一个心急如焚,夜晚十点匆匆忙忙赶回来,包都顾不上放下,就开始忙活,但是北海道吐司面团还是稍微有点发酵过头,烘烤后也没有长高,打开味道怪怪的,另外一款奶油奶酪超级软吐司四个小面团在蛋糕模里烘烤的,出来后和...
2015-11-10
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鲜奶油吐司
奶油奶酪白吐司,中等身材,方子略做改动,目前做的最柔软的一款吐司,这么软,手撕着吃更带劲。
2015-11-03
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戚风蛋糕卷(四蛋)
此配方做起来还不错,可能是用土鸡蛋的缘故,蛋白少,蛋黄多,吃起来比较厚实,卷的时候竟然裂了,不过总体凑合,明天再试试用土鸡蛋和低筋粉。妞妞的首秀手模,虽然黑点但是肯配合已经非常不错啦。
2015-10-30
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葱香芝士面包
心急吃不了热豆腐,芝士没有撕碎,葱花放的太早,相比做美食,现在反而慢慢更喜欢美食的后期制作拍摄。
2015-10-21
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