2017年03月21日
百天🐒
2017-03-21
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小黑妞,我尽力了
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🐰🐰
2017年02月12日
美人鱼 嘻嘻
2017-02-12
记录
#记录#
2017-01-24
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马卡龙(法式蛋白霜)
刚才做了两次,这是第一次的,有裙边但空心,第二次放进烤箱两分钟后全部开裂,我在想是不是晾皮时间还不够导致,因为第一批晾皮的时候出去买东西了,哈哈
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超简易可行的巧克力淋面(完全依靠个人经验)
做了两遍,第一次1:1,没有加吉利丁,气温低很快就凝固,之后多加了淡奶油,这个蛋糕是12+6寸,我用了200的黑巧+250的淡奶油,弄完还剩下一些
2017-01-09
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
不用喷水,不用抹粉,真的挺好用的
2016-08-24
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双皮奶(科学方子:淡奶油兑牛奶以假乱真乳脂达到8%的水牛奶,在家轻松做出正宗顺德味儿)
嫩滑,我个人感觉还可以稍加一丢丢糖,等它冰冰凉的时候再尝尝
2016-08-04
2016年06月14日
150度,烤了八分钟就这样了,等发现的时候盖锡纸已经来不及了,555,下次可以试试把酥粒换成芝麻看看,冷了味道不错
2016-06-14
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2016年06月04日
第一次做,就是有些包的不够紧豆沙跑出来,还需要练习 #晚餐•2016年6月4日#
2016-06-04
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