草莓流心生乳酪慕斯蛋糕
冬天做的话10g吉利丁太多，还没倒进去就开始凝固，导致有一边没有封上有些漏，不够顺滑，有些凹凸不平，抹了一些奶油在上面装饰一下。下次可以通过减少吉利丁的用量或增加液体量来调整。这个草莓爆浆确实很好吃，奶酪用的kiri奶油用的总统特别香！
26天前
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2024年12月30日
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2024-12-30
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第一次做，加了一层奶冻，一层奥利奥进去，奶油有点打过头了，巧克力固然好但怪腻的，蛋糕还是加点水果做夹心比较好~总结经验以后改进！
2024年12月09日
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