鸭血豆腐
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2021-10-10
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黑蒜子牛肉粒-津门秘方-家庭制作详细版
2021年04月02日
没有澄粉用的玉米淀粉 自己做的芝麻馅
2021-04-02
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袖珍葱香花卷儿 孩子一口一个特别爱吃 零失败的方子 附细节视频详解
没有耐心的南方人做面食全靠发酵箱 38度发了70分钟 成功了,谢谢老师分享配方 下次发酵时间缩短一点试试,这次感觉发过了一点点🤏
2021-03-17
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做100款面包の4【超软日式红豆芋头包】
好吃!自己炒的馅甜度刚好
2020-10-10
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转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料
2020-09-30
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自制紫薯馅和红薯馅(月饼蛋黄酥用的油性馅料)
不建议加太多水,达不到料理机最低水位用绞肉机就好了,我580多克紫薯加了大约六七毫升足够了
2020-09-29
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广式豆沙月饼(75克、50克、各种规格都有)
用了两倍面粉,共做了28个50g15个75g的月饼(饼皮有剩) 50g的月饼馅料36g饼皮15g 75g的月饼馅料51g饼皮25g 馅料总共用了3袋500g的沙料加15颗11g的蛋黄,饼皮剩了90g
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传统苏式鲜肉月饼(大包酥)皮薄肉大酥掉渣简单易操作『附视频』平底锅、烤箱等4种做法
方子特别棒!减了一点糖。做月饼揪下来的剂子和在一起擀薄了烙了个酥饼,没有盐都很香
2020-09-20
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香芋小小酥
酥皮里用了90g猪油,没用白砂糖,用的甜菊糖。香芋馅里用的椰子油。
2020-09-15
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花朵炼乳面包
早餐又有着落了🤘🏻
2020-09-01
巧克力爆浆小面包
在烤箱放的时间有点久,皮有点干,但是很好吃!做的无糖版! 朋友们记得定好闹钟到点就拿出来吃!
2020-07-15
超鲜美仙贝蘑菇蒸鸡蛋