巧剥西红柿皮
虾仁蛋炒饭、酱油鸡丁炒饭、茄汁牛油炒饭
做了两次虾仁炒饭就开始自由发挥了，换牛肉片，又多加了洋葱丁+杏鲍菇丁，黑胡椒粉一撒，美味！！！蛋炒饭决窍多啊，谢谢老师👍
2019-03-12
11 1
龙利鱼豆腐煲
#晚餐•2016年10月18日#终于买到了比嫩豆腐老、比老豆腐嫩的“中”豆腐，口感细滑，又不会炒烂，没有放白糖和生抽，只放点盐就很好吃了
2016-10-18
29 0
红烧豆腐
#午餐•2016年9月29日#把老豆腐冻在冰箱里变成冻豆腐，做出来更入味
2016-09-29
9 0
珍珠藕丸
#午餐•2016年9月21日#儿子帮忙沾的糯米，可惜买回来的肉馅儿懒得再剁细了，也没放鸡蛋，结果做出来的肉丸口感显得很硬，只好边吃边想着狮子头。下次再改进。
2016-09-21
8 1
红烧土豆炖鸡腿
#午餐•2016年9月18日#炖的鸡腿和芋艿
2016-09-18
19 0
不焯水不放油的家常红烧肉
#午餐•2016年4月30日#在锅里炒制完毕后，移入电高压锅，上汽后15分钟关火，再移回炒锅加盐收汁也就10多分钟，上桌啦！做前心里没底，做完信心满满，哈哈！
2016-04-30
25 0
红豆山药糕
用的铁棍山药，比一般山药容易压成泥状，好定型。不好掌握红豆和山药的比例，每层也不太好压成一样厚度，不过味道挺好，第一次做算是成功啦，嘻嘻。
2016-04-23
2 0
yeye976
