老师面团配方基础上，自己瞎捣鼓，做成了黑麦面团，自认为比例调配还不错😊 低筋粉：中筋粉：黑麦粉（新良黑麦）=1：1：1，水在老师的配方基础上加了20克左右，其他不变，口感还挺不错。
2019-05-29
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人面VX桃花
（四川,成都）
四川人，个人觉得馅儿略甜，下次做试试馅儿量减半。不过老师这个方子实在是太香了，下厨房也看了不少老师的课程，E路老师确实都是言简意赅，授课思路清晰，演示到位！
2019-04-25
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人面VX桃花
（四川,成都）
老师的方子，手法都讲解非常到位，唯一就是我家的美枚比较吃水，老师的水量略干，我自己加了10克左右，老师小小一个木案板操作起来确那么游刃有余，佩服佩服。
2019-03-27
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人面VX桃花
（四川,成都）
