五花肉豆腐炖白菜
五花肉买得有点肥,稍微油太大了。两个小tips: 1. 关于“煸出油”这个动作的目的,其实是为了去除猪肉里的“水汽”,这是猪肉里的怪味和腥味的一个来源(从之前一个菜谱里学到的) 2. 出锅前加一点陈醋,去腻,提香,陈醋非常适合和猪肉搭配。
2024-12-08
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尝鲜无不道春笋,农家笋三鲜真的很绝!
#晚餐•2024年3月17日#
2024-03-17
汤汁浓郁的番茄火腿烩饭!一碗不够吃
剩饭有了好去处~#带饭上班#
2023-09-28
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香爆梭子蟹
第一次爆炒,香惨了,小猫咪都疯了#晚餐•2023年8月27日#
2023-08-27
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绝啊!炒乌冬面
#午餐•2023年3月19日# 今天只有方便面啦,就灵活更换一下主食~用的牛肉酱来炒,加了胡萝卜丝和豆腐干丝,营养更那个了,哈哈哈 小猫都直喊馋~
2023-03-19
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金桔雪梨汤
抗疫1224 止不止咳不知道,确实挺好喝的
2022-12-24
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烤口蘑(空气炸锅)
肉馅里加了蛋清,一点烧烤蘸料,加了椒盐 除了稍稍有点咸了,其他都很好 肉也好吃,菇也好吃,青椒也好吃 #夜宵宵夜#
2022-06-15
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【健康三餐】香醋烤蘑菇豆角
灵魂是醋~#晚餐•2022年6月7日#
2022-06-07
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2022年06月01日
银耳选的好,完全出胶了
2022-06-01
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空气炸锅口蘑
懒人快手食鲜~只加了一点黑胡椒#晚餐•2022年5月28日#
2022-05-28
鲜嫩多汁的素鸡
#午餐•2022年5月24日# 随便搞了点葱油汤底。素鸡真的好吃😋
2022-05-24
【黄鱼年糕】把鱼烧出高级感,这个方法最简单!
#午餐•2022年5月23日# 断头断尾😢
2022-05-23
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