2023年11月11日
醉蟹
2023-11-11
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午餐•2023年8月17日
干煸梭子蟹,肚子朝上,下面铺满包菜,大火7分钟。#午餐•2023年8月17日# 轻舟已过万重山,多一份踏实和笃定,专注于自身。
2023-08-17
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午餐•2021年8月19日
快手午饭,没有完整的菜谱,用几个菜谱拼了个蒜泥蜜汁烤排骨#午餐•2021年8月19日#
2021-08-19
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2021年07月30日
三个人吃饭,素一点,才健康。
2021-07-30
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八个人的晚饭,素一点,才够味,番茄牛腩汤很重口,加了红烩块在里面,可以不加,加了味道太重。
黄焖鸡,一顿全部吃完,自从搬了厨房,解锁很多新技能。
孩子了要吃红糖包,赶紧趁她们午睡动起来。
复制十五年前学校小吃店的花卷馒头,没有卷好,味道神似。
爆炒花甲
爆炒花甲 1.吐沙子:花甲浸水30分钟左右,放几滴麻油或者食用油,把沙子吐干净。 2.过水:把花甲用水清到干净为止,锅子里放冷水刚好过花甲,加热至花甲开口,快速起锅,锅里可以放一些料酒,这样肉质会更嫩点。起锅的花甲浸泡在冷水中待用。 3.准...
2017-09-24
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酱香肉末烧茄子
茄子吃油,要多放些,调料事先要备好,要不然手忙脚乱。
2015-08-14
2015年08月14日
盖好保鲜膜放在蒸锅上,就不会有气泡。
糖醋藕丁
糖不能放太多,会粘锅。
馋嘴酱鸭舌