黄油曲奇
2017-07-09
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番茄炒蛋
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蔓越莓饼干(君之版改良)
第一次揉面,第一次烤饼干,用厨房秤严格按照配方的比例来称的,糖粉的量减了一部分,没想到效果还不错。烤的时候饼干之间要留间距,不然熟了之后会变大,挤到一起去。美中不足的是没有硅油纸,用的锡纸,不吸油,搞得饼干上面总是油油的。
2017-02-05
懒人版全蛋蛋挞
用的俏浓的大蛋挞皮,一共是16个,原料上相应的作了调整,150克纯牛奶,250毫升的雀巢淡奶油,30克细砂糖,3个全蛋,没有炼乳。制作出来没什么甜味儿,正合我家不喜欢吃甜的口味儿。
2017-02-03
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烤红薯烤箱版
200摄氏度,六十分钟,用的是小地瓜,其中有一个烤爆掉了😥,其他的感觉还是没有那么流油,只是皮烤干了鼓起来了
2017-01-26
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烤箱版烤地瓜
首次尝试,用的是长帝烤箱,小地瓜,200℃上下烤四十分钟,又焖了二十分钟,有一点点流油。下次温度要调高一些,时间长一点。
2017-01-18
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早餐鸡蛋煎饼
#晚餐•2015年8月21日#
2015-08-21
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水晶紫薯糕
用的超市里买的红豆沙代替紫薯,皮擀得太薄了,蒸出来完全透明了,黑紫黑紫的好丑T^T#晚餐•2015年8月17日#
2015-08-17
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炒胡萝卜土豆丝
#早餐•2015年8月13日#
2015-08-13
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