土豆泥拌茄子 东北版 鸡蛋酱做法：热锅下油 然后大酱炒香 之后把蛋液到里。然后翻炒 出锅前撒上葱末就好了， 凉拌拌茄子做法：选嫩一点的紫茄子 和土豆一起上锅蒸熟 然后土豆压泥。蒸熟的茄子撕成条，放葱丝和香菜段 最好加点蒜末 放入鸡蛋酱。拌匀...
2016-06-16
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自制东北版凉皮 个人做法 仅供参考 先和面团 然后醒面30分钟 ，之后向面团里倒水 开始洗面 大概4-6次 每次洗出来的白色液体全部倒在同一容器中，沉淀3-5小时 后会分上下两层。把上面一层清澈的倒掉，剩下的面糊搅匀，干净的不锈钢盘子涂上...
2016-06-14
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权小媚
