餐厅的员工餐之旅 哈哈哈今天吃我自己最喜欢的手撕鸡，把黄瓜丝拌进去一起吃，降低咸度也更清新so good~ 配白米饭+手工菊花纹白萝卜渍物，再加一杯好气GOODGAS出品的氮气乌龙茶[机智] 不喝茶会死如我，氮气版的茶也不能放过[呲牙]
2020-01-14
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北菌
（福建,厦门）
餐厅的员工餐之旅 今天的员工餐很大条噢！既然我们专业做鸡，那。。。各位就多看我吃几天的鸡好啦（￢㉨￢） 今天的是霸气的原汁手扒鸡🐔 看！撕下鸡腿的瞬间倾斜而下的肉汁[坏笑]
2020-01-14
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北菌
（福建,厦门）
准备用做香锅的方式来料理乌鸡，但不加太多辣 食材比较多，乌鸡需要多炖一会儿更好吃，就多加一点水 再打两杯南瓜浓汤配 顶上加点白芝麻和干欧芹装饰 炖得土豆和鸡都酥烂就差不多了，收汁得差不多了就撒上芹菜和罗勒，盖上盖子，利用余温...
2019-10-18
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北菌
（福建,厦门）
#味back×下厨房联名出品.青咖喱鱼皮#之前参加了内测，看着正式上线了就赶紧下单，身体力行支持起来！这个夏天就交待给味back家的这个青咖喱鱼皮了，薯片什么的已经瞧不太上了23333 甜口下午茶，抹茶牛奶+炼乳咖啡冻…不行，还是要来点...
2019-08-15
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北菌
（福建,厦门）
第一次做扯面，还挺成功的，170克面粉1克盐88个水，和好醒半小时；分小剂子，刷油醒1小时再抻。 拿筷子在中间按一下，抻到你自己觉得合适的厚度后停手。 从筷子的压痕出撕开，就是一圈面条了 稍微再整理一下有的地方比较厚。 抖一...
2019-06-19
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北菌
（福建,厦门）
#晚餐•2019年4月28日# 补发我的mini家宴002 这次吃田鸡，很不高级但实诚。5只大田鸡出肉2斤不到，瞎做一个干锅来吃。泡了快两年的梅酒终于又拿出来喝了。 补几张今天的试菜：煎春卷+腊肠咸蛋黄焖饭+咸蛋黄汪豆腐😜咸蛋真是个神奇的...
2019-04-28
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北菌
（福建,厦门）
#晚餐•2019年4月18日# 今天居然用掉了一整包扁食皮，包迷小馄饨和迷你烧卖[坏笑] 花了将近3天酿好了人生第一瓶米酒喝了一口温热的，酸得明确不够甜，还是冰过之后再喝吧[呲牙] #下午茶##北菌食肆#
2019-04-18
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北菌
（福建,厦门）
#午餐•2019年4月18日# 今天吃“呲~哈~”的冬阴功[坏笑]虾这种东西嘛，做口味重的菜就不用买太好的，红得真好看。只放了60克的椰浆，下次可以再来两勺[呲牙] 今日试菜：冬阴功。
2019-04-18
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北菌
（福建,厦门）
#晚餐•2019年4月17日# 招待朋友吃了非油炸超迷你可乐饼，还是拉丝的快乐[坏笑]还有肥宅的快乐热奶茶忘记拍[皱眉] 今日试菜：可乐饼。#北菌食肆#
2019-04-17
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北菌
（福建,厦门）
#晚餐•2019年4月16日# 今天跟番茄死磕的一天，晚饭吃邪教豆干玛格丽特披萨，撒了很多但看不出来的沙茶粉煮个番茄酱真是心很累，麒麟臂上线拉丝什么的看着就很快落嘛[坏笑] 今日试菜：玛格丽特披萨。 #北菌食肆#
2019-04-16
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#午餐•2017年9月25日##北菌食肆##办公室的便当之旅##北菌食肆# #办公室的便当之旅# 是日便当∶香菇乌鸡+鹅油拌生菜+玉米饭+一杯豆浆+一颗蛋黄酥
2017-09-25
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北菌
（福建,厦门）
#午餐•2017年9月12日##办公室的便当之旅##北菌食肆##北菌食肆# #办公室的便当之旅# 是日便当：香菇昆布糙米栗子饭+蚝油烧茄子+酱烧茭白
2017-09-12
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北菌
（福建,厦门）
