雪鹄o的厨房

雪鹄o的厨房

2015-08-14 加入
设置个人信息

雪鹄o的作品 查看全部 25 作品

  • 葱香肉松墨西哥面包(波兰种+烫种)

    葱香肉松墨西哥面包(波兰种+烫种) 

    酸奶用了75,面团很湿,出手套膜了,非常好,中间加了紫糯米馅,也挺好吃的,上火用的170,下火200℃,25分钟,出锅后面包下层颜色很浅,因为我下层多一个烤盘,下次需要加火,或者去烤盘,面包很软,好吃😄

    2023-05-01

     1   0

  • 完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)

    完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运) 

    做了好几次,越来越熟练,越来好吃,水量还是要给够不然真的口感不好,这次加了橙皮丁,老公喜欢这个口味,司康真的会上瘾,好吃好做!

    2023-04-11

     1   0

  • 完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运)

    完美裂纹~百分百成功的超好吃奶香司康(禁止搬运) 

    糖25克,用的朗姆酒泡的果脯,本来打算做潘娜托尼的。一个鸡蛋液体有点少,面太干,在菜板上又加了牛奶,180℃20分钟,感觉颜色有点深,下次减少一点时间,吃着甜度少了点,下次加量试试!算成功吗?外面酥的,里面有点湿软。

    2023-02-28

     1   0

  • 万圣节蜘蛛饼干

    万圣节蜘蛛饼干 

    万圣节小饼干,非常简单,还没舍得下口呢😂做起来太有意思了,好玩好看😊

    2020-10-27

     15   0

  • 星空吐司

    星空吐司 

    第一次做,图案还是挺成功的,但是组织不知道是因为卷的不够紧还是发酵出了问题,不是很细腻,用的王后柔风吐司粉,希望大神帮忙指导一下!😁#早餐•2020年5月6日#

    2020-05-06

     21   2

  • 超级松软的奶香麻花

    超级松软的奶香麻花 

    好好吃啊,酥脆软嫩,确实70克的糖有点少了,不太甜,做了另外一种夹豆沙地吃着刚好,总之方子很不错,下次再做,好吃😊

    2020-04-18

     12   0

  • 轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪

    轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪 

    一次就成功😀自然放凉,几个小时以后感觉有点点缩腰是怎么回事啊?但是非常非常好吃,口感绵软,很湿润,吃着不噎人,我喜欢这种口感#晚餐•2020年3月2日#

    2020-03-02

     4   0

  • 苹果派

    苹果派 

    特别喜欢方子,每一步都标注了用量,省得我来回看方子,这一点必须给方主点赞,做出来的派好吃😊#晚餐•2020年2月29日#

    2020-02-29

     6   0

  • 拔丝红薯

    拔丝红薯 

    前几天做的,好吃,糖少了一点点

    2020-02-13

     7   1

  • 2020年02月02日

    2020年02月02日 

    假期就是玩面,做点老面包🍞吧!平时饿了还可以垫吧一口,还是挺成功的😂我复刻的能力还是不错滴,基本上成功的次数比较多,面包松软好吃😊

    2020-02-02

     7   0

  • 麻酱烧饼(独家原创)

    麻酱烧饼(独家原创) 

    在家无聊,只能变着样的孩子做饭,家里还有肘子肉,一想干脆做烧饼吧,虽然我平时不怎么爱吃买来的,但是家里有爱吃的呀😏做了两个小时,麻酱不够充足,面还加多了,不是稀糊的状态,而是成了面团,也不能浪费啊,擀进去,最后成品也不错,非常的松软多层,吃...

    2020-02-02

     26   3

  • 电饭煲版盐焗鸡

    电饭煲版盐焗鸡 

    又简单又好吃的盐焗鸡,第二次做,孩子特别爱吃,脱骨软烂

    2019-06-10

     25   2