楸楸_LightBule的厨房

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2015-08-15 加入
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楸楸_LightBule的作品 查看全部 7 作品

  • 老人 小孩都爱吃的珍珠丸子

    老人 小孩都爱吃的珍珠丸子 

    一次成功,肉丸子里面我还加了点耗油和海鲜酱油以及花椒面,更提味。 糯米真的需要多泡一点时间,要不然不软糯。 下次在做我一定要在里面加一点慈瓜或者香菇之类的,要不然太腻了。#晚餐•2021年8月5日#

    2021-08-05

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  • 家常菜~豉汁蒸排骨

    家常菜~豉汁蒸排骨 

    忘了起锅的时候放香葱,家里没有白胡椒粉和陈皮,味道也很好,小朋友特别爱吃,电蒸锅蒸了一个小时,排骨蒸的很软烂了。第一次做没有失手。#午餐•2021年8月4日#

    2021-08-04

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  • 最好吃没有之一的曲奇!

    最好吃没有之一的曲奇! 

    百分之百按照方子的量来做的,很酥脆,但是个人觉得偏甜了,下次可以再少一点糖

    2021-04-25

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  • 美味海苔肉松小贝

    美味海苔肉松小贝 

    用了4分之3的材料做的,后蛋法做出来的蛋糕的确很松软哦,也不塌。

    2019-12-31

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  • 葱香曲奇——酥脆的咸味饼干

    葱香曲奇——酥脆的咸味饼干 

    做了两次,都很酥脆,低粉175克我改成克150克的低粉和25克的杏仁粉,糖放了37克,味道刚刚好,挤形状一定要大小厚薄一致,要不然里面烤不好~

    2019-11-23

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  • 吹弹可破的椰浆蛋糕

    吹弹可破的椰浆蛋糕 

    烤糊了。。烤了40分钟,150度20分钟130度10分钟,方子里面的糖我减到40克还觉得甜,下次可以减到30克。里面非常松软,很好吃,缺点就是椰浆味道太淡了,基本尝不出来。

    2019-11-20

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  • 零失败花纹超级立体的黄油曲奇

    零失败花纹超级立体的黄油曲奇 

    黄油融化太过了,纹路不是特别好。 裱花袋太小了,挤的时候不合手。 方子里面的糖偏多,我放了50克都甜腻,下次放30克应该差不多。 150度十分钟,160度十分钟,最后170度两分钟上色。

    2019-11-13

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