7丁的厨房

早餐•2020年4月6日 

#早餐•2020年4月6日# 后院的野生艾蒿是两年前我从乡下山野间挖回来种的，不嫌麻烦滴炒了猪肉松和沙拉酱。保持青团绿色的窍门是用菜泥而不是菜汁，热水烫熟，冷开水焯一会固色，小美打成糊过滤出菜泥，然后揉到蒸好的面团里。如果是先菜汁揉面再蒸熟...

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罗马盾牌曲奇&蜂蜜黄油杏仁 

瘫懒了一周自己都看不下去了。下午勤快一把烤了盘盾牌曲奇，果仁糖酥脆的很，就是因为放的是黑芝麻粉，糖不透明了

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脆皮烤鸡 

#午餐•2019年8月11日# 方子出人意料的好，出炉前刷了蜂蜜，撒的孜然粒和黑胡椒，鸡皮酥脆香甜，鸡肉滑嫩入味，孩子们夸赞是吃过最好吃的烤鸡😀

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2019年08月11日 

来西雅图妹妹家做的脆皮烤鸡。非常成功，孩子们大快朵颐。异国他乡的家宴更能感受到温暖味道。

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思念X下厨房 | 汤圆的神仙颜值 

自己动手为家人包汤圆～南瓜芝麻，抹茶红豆，玫瑰花生，每一口都是幸福。元宵节快乐[福]#午餐•2019年2月19日#

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肉桂苹果派（方子及压题照片来自哈奇0328） 

肉桂粉的香气与苹果派是绝配##晚餐#

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午餐•2018年11月24日 

#午餐•2018年11月24日# 周末露一手之苹果菠萝派

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王后法式传统磅蛋糕（附详细步骤图&多口味变化） 

柑橘抹茶/黑巧磅蛋糕 #晚餐•2018年8月19日#

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晚餐•2018年8月18日 

忙活一天给朋友做了凤梨酥/凤凰酥/蓝莓酥，炒馅儿绝对是个体力活…… #晚餐•2018年8月18日#

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枣糕（目前为止最像五道口枣糕王的版本） 

一斤红枣半斤面，鸡蛋红糖黄油拌，茶粉提味是窍门，美食其实很简单。 #晚餐•2018年8月5日#

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零失败的戚风蛋糕卷 

夏天慵懒，很久不做了。晒个前几日做的大肥卷。5蛋，长颈鹿花纹，少量榛子奶油+香蕉。 #早餐•2018年7月28日#

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10款快手冰淇淋丨椰浆版&炼乳版&蛋黄版 

周末宅在家里，做了6种口味：椰奶、蓝莓、可可、抹茶、焦糖海盐、摩卡咖啡🍦何以解暑忧，唯有冰淇淋 #晚餐•2018年6月9日#

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