地锅鸡+自制红油【曼食慢语】
面饼没有贴好,惨遭滑铁锅😂
05-09
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蒜香鸡翅,这才是鸡翅最好吃的做法
04-18
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葱香焗鲈鱼
04-17
汤浓肉嫩的番茄牛腩,牛腩软烂秘法
2023-01-12
可以开店的『口水鸡』
口水鸡 翠宏的油泼辣子25g 白糖10g 没放芝麻酱其他一样
2022-08-02
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波兰种全麦吐司(40%全麦)
黄油10g,糖8g,其他按方子1/2量做的。用方子当基础贝果,额外加了坚果和72%的黑巧,烤出来很漂亮
2022-04-16
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咖啡坚果可可奶油司康🤎让人上瘾的苦与甜
可可巧克力司康 低筋60g,中筋60g,牛奶替换淡奶油,可可粉替换了咖啡粉,黄油减到18g。天比较热室温将近30,黄油冷冻拿出来也一会就软了,侧面的切面不太像司康🥲,不过味道是OK的,刚烤出来吃了块边角料,脆脆的。第二天早上拿了一块配黑咖啡...
2022-04-13
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老北京千层肉饼 (京东肉饼)
按着方子做,除了我这个面粉吸水性没那么好,水有点粘手,其他都好😅正反面煎了10分钟
2022-04-09
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无敌清汤牛腩
牛腩+牛腱
2021-09-22
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十五分钟快手之香滑皮蛋瘦肉粥(附五分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)
2021-06-05
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洋葱酥卤肉饭
一头洋葱焦了一半,炸的正好的就剩这么一撮。鸡蛋煮的太嫩,要煮到蛋白全凝固。除了以上两点没什么问题,干饭人吃了两碗hh。
2021-03-22
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🌟五年做过最好吃的曲奇 保姆级教程‼️
黄油软化到位确实挤花好挤很多,做了香草,抹茶,可可三个口味
2021-02-22
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