地锅鸡+自制红油【曼食慢语】
面饼没有贴好，惨遭滑铁锅😂
05-09
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蒜香鸡翅，这才是鸡翅最好吃的做法
04-18
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葱香焗鲈鱼
04-17
汤浓肉嫩的番茄牛腩，牛腩软烂秘法
2023-01-12
可以开店的『口水鸡』
口水鸡 翠宏的油泼辣子25g 白糖10g 没放芝麻酱其他一样
2022-08-02
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波兰种全麦吐司（40%全麦）
黄油10g，糖8g，其他按方子1/2量做的。用方子当基础贝果，额外加了坚果和72%的黑巧，烤出来很漂亮
2022-04-16
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咖啡坚果可可奶油司康🤎让人上瘾的苦与甜
可可巧克力司康 低筋60g，中筋60g，牛奶替换淡奶油，可可粉替换了咖啡粉，黄油减到18g。天比较热室温将近30，黄油冷冻拿出来也一会就软了，侧面的切面不太像司康🥲，不过味道是OK的，刚烤出来吃了块边角料，脆脆的。第二天早上拿了一块配黑咖啡...
2022-04-13
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老北京千层肉饼 （京东肉饼）
按着方子做，除了我这个面粉吸水性没那么好，水有点粘手，其他都好😅正反面煎了10分钟
2022-04-09
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无敌清汤牛腩
牛腩+牛腱
2021-09-22
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十五分钟快手之香滑皮蛋瘦肉粥(附五分钟电饭煲电压力锅更快捷方法)
2021-06-05
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洋葱酥卤肉饭
一头洋葱焦了一半，炸的正好的就剩这么一撮。鸡蛋煮的太嫩，要煮到蛋白全凝固。除了以上两点没什么问题，干饭人吃了两碗hh。
2021-03-22
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🌟五年做过最好吃的曲奇 保姆级教程‼️
黄油软化到位确实挤花好挤很多，做了香草，抹茶，可可三个口味
2021-02-22
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MinZI_
（江苏,无锡）
